Vino Clio 2007

Vino color picota madura con ribete rojo, e irisaciones violeta, capa alta, bien cubierto, brillante y lágrima densa y tintada.
En nariz con buena intensidad, arandanos maduros, con un fondo de caramelo, café y cerezas muy bien definido, para evolucinar, hacia notas de monte bajo, tomillo y romero, con notas tostadas y grosellas negras, ensambladas de una forma excepcional y dandose a aparecer algo mas tarde una nota ahumada excepcional. Bouquet excelente.
El paso por boca, potente, carnoso a la vez que suave, sedoso y elegante, redondo, amplio, bien definido, estructurado, largo recorrido, buena acidez, equilibrado, afrutado y un tanino, maduro, goloso y aterciopelado, .
Retronasal, fruta madura tostada.
Posgusto, largo, franco y muy bueno.

Este vino despierta tanto en nariz como en boca sensaciones dificiles de encontrar, está realmente excepcional.

Vino color picota madura con ribete rojo, e irisaciones violeta, capa alta, bien cubierto, brillante y lágrima densa y tintada.
En nariz con buena intensidad, arandanos maduros, con un fondo de caramelo, café y cerezas muy bien definido, para evolucinar, hacia notas de monte bajo, tomillo y romero, con notas tostadas y grosellas negras, ensambladas de una forma excepcional y dandose a aparecer algo mas tarde una nota ahumada excepcional.
El paso por boca, potente, carnoso a la vez que suave, sedoso y elegante, redondo, amplio, bien definido, estructurado, largo recorrido, buena acidez, equilibrado, afrutado y un tanino, maduro, goloso y aterciopelado, bouquet excepcional.
Retronasal, fruta madura tostada.
Posgusto, largo, franco y muy bueno.

Este vino despierta tanto en nariz como en boca sencasiones dificiles de encontrar, está realmente excepcional.

Rojo picota con ribete algo acerezado de capa media-alta. Sensación glicerica y marcada lagrima poco coloreada.

Nariz intensa con notas a café, frutillos negros, marcados tostados, alguna nota lactea y un toque mentolado. Maderas sin tostar, ebanisteria, caramelo de café con leche, cacao, notas terrosas y bolleria.

Entrada noble, muy fresco, floral, café con leche, cuerpo medio, algo untuoso, profrundo y redondo. Tanino muy pulido y algo balsamico entre los recuerdos a fruta negra madura, fresco y marcado toque a madera para un final largo y de prefil femenino y floral.

Si comparamos este vino con su hermano mayor (El Nido) sin duda este Clio sale muy beneficiado, por precio sobretodo y no estando exento de calidad.
Sin decantar no tarda en expresarse de maravilla, destacan los aromas frutales (cerezas), aromas balsamicos y de especias dulces (canela), con notas de chocolate con menta, cacao, ligeros tostados muy elegantes, regaliz negro, fondo de vainillas y resinas.
En boca es intenso, con cuerpo pero a la vez fresco, con buena acidez, goloso, dulzon, importante paso frutal, madera bien pulida y elegante, alcohol bien integrado y con final largo con recuerdos a cacao y fruta con un apunte mineral.

28,35€
Brillante y limpio picota de intensidad media-alta con menisco que aún deja ver algún morado de juventud. Nariz de buena intensidad, fruta madura, compota, café, herbáceos, balsámicos, ligeramente terroso y floral. Boca impresionante, potente, redonda, sápida, con una gran armonía entre acidez, golosidad y amargor. Tanino pulido (esperaba más tanicidad), con peso en boca y un retronasal muy bueno, herbáceo, maderas, café, frutoso. Final largo y equilibrado.
El 2008, catado a la vez, se mostró algo más tánico y carnoso, con más capa y ligeramente más goloso. En boca ambos me han impresionado.
90

Uno de nuestros favoritos. Después de 9 meses sigue espléndido.
VISUAL: Color rojo picota reflejos granates, con el borde granate. Capa alta. Aspecto impecable.
OLFATIVA: Alta intensidad, complejo, atractivo y expresivo, muy goloso y balsámico, recuerdos mentolados, eucaliptos, mucha compota, grosellas maduras, cacaos, sensaciones terrosas, cafés, torrefactos, mucha regaliz y golosina, recuerdos a pólvora, fósforos… Intenso en todo momento.
GUSTATIVA: Entrada potente, mucha sensación de regaliz y golosa, amplio, redondo, magnífico equilibrio, muy goloso y sabroso, elegante en su paso, bien de longitud, te vuelve con suavidad con algún recuerdo de la madera, una autentica delicia.
35€aprox.

La nariz es ya caracteristica de este gran vino, potente y placentero, torrefacto, cafe aromatico, pimiento verde y mucho mas.

Demasiado agradeble de oler, no cansa, quiza algo menos de intensidad que la añada 2006 o mejor dicho, con algo menos de protagonismo de los torrefactos y en este 2007 algo mas frutal, aunque esta sea compotada.

El trago sige siendo soberbio, muy potente, sabroso, con regaliz negro y balsamicos por doquier, fruta negra y todo tipo de chocolates.

Esta mas que disfrutable ya, sobre todo por unos taninos muy dulces, pero a bien seguro aguantara unos el tipo en botella durante tiempo.

El retronasal es largo y cafetero.

Decantado con 3 horas de antelación.

Vista: Picota oscuro muy brillante, ribete violáceo, capa alta, lagrima abundante que colorea la copa de forma abundante.

Nariz: De buena intensidad, fruta roja y negra muy madura, elegantes tostados, sotobosque, vainillas, regaliz, ligeros especiados y algo de crema catalana.

Boca: Ataque poderoso, goloso, carnoso, buena acidez, llena la boca, retrogusto frutal y especiados y buena persistencia en boca.

Un paso por debajo de las añadas que le preceden, pero sigue siendo un vino muy bien elaborado.

Botella tomada en restaurante.
De color rojo picota de capa altísima, ribete violaceo y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz es todo un festival de aromas, fruta roja y negra fresca y en confitura, violetas, tostados muy sutiles, pimienta, leves notas lacteas, tabaco de pipa, piedra mojada, especias dulces y con el acompañamiento siempre de fondo de anises y regaliz negro.
En boca es goloso a la par que potente, con mucho cuerpo y densidad, taninos que se dejan notar, pero de esa manera que gustan, muy buena acidez y un postgusto tan largo que aun lo estoy paladeando, con esa dulcedumbre y esas notas especiadas y anisadas.
Sin duda cuesta lo que vale.

Visual: Intenso color rojo picota casi opaco, borde cardenalicio de capa alta.
Olfativa: Muy buena intensidad, desde el primer momento se muestra complejo, dulce, maduro, frutoso, con compotas de fruta exquisita, toques balsámicos, suaves tostados, embriagador, a medida que se oxigena aparecen recuerdos minerales, notas terrosas, sotobosque, crianza noble, elegante, notas cálidas mediterráneas, anisados, fina bollería, muy completo.
Gustativa: Ataque dulce y elegante, goloso, meloso, envolvente, paso señorial, elegante, noble, sedoso, pesado, maduro, taninos exquisitos, amplia acidez, excelente equilibrio y estructura, final brutal, mucha fruta, mermeladas, compotas, ligeros tostados y muy largo.
Como siempre excelente, te lo bebes solo, casi lo masticas.