Para nuestra cata 2.000 de Verema hemos querido degustar uno de nuestros vinos favoritos de la península, este Jumilla nos gusta cada vez más.
Una añada de la que suponíamos que el vino iba a estar bastante hecho.
Degustado junto nuestro amigo Javi de miuva.com y nuestro primo Juanjo, este vino nos ha vuelto a emocionar.
VISUAL: Color espectacular, capa alta, picota, denso al caer, borde sangre, lágrima con caída lenta y muy junta.
OLFATIVA: Alta y compleja intensidad, muchas sensaciones, maduro, frutoso, mermeladas, lácticos, helados de frutillos del bosque con yogurt, frambuesas, vainillas, cacaos, dulce, chocolates, cierto recuerdo a hierba aromática y eucalipto y ligeros licores(bombón en licor), crianza que lo redondea, al final y en su evolución es impresionante encontrar ligerísimas sensaciones de PX en un vino tranquilo.
GUSTATIVA: Que sensacional, sedoso y amplio, con peso y grasa, te limpia toda la boca, esa madurez y esa acidez aún presente que equilibra su alcohol, muy sabroso, bastante redondo, algo licoroso, envolvente y largo, final con ligeras sensaciones frutales, especiadas, lácticas… Una delicia.
En su rango de precio es de lo mejor de éste pais, al menos eso pienso yo. Ese 2006 sigue siendo una bomba de relojería y aún le queda recorrido. Nosotros hace un par de días tomamos un 2002 y aunque ya está perdiendo fuelle encara su declive con elegancia.
Saludos
Enhorabona per les 2000 cates!!! Yo guardo por aquí un Clio 2007 si no recuerdo mal. A ver cuando me animo y lo abro, jeje. Saludos,
Ferran
Jo...er!!1 Yo no soy vuestro primo Juanjo, pero casi me creo lo de "amigo Javier", jajaja...
Tengo escondido en casita un 2009 comprado, gracias a un veremero pillín, a precio de escándalo.
Y no encuentro el momento de probarlo; descorcharlo y disfrutarlo. Y es que este vinazo es sin duda un vino...para amantes del vino.
No sé si esperar al feliz alumbramiento...:)
Abraçades y petons, macus!!!
Ja ja, yo esperaría algo más, el 2006 aún le quedaba recorrido en botella por lo que, y desconociendo como fueron las añadas, a priori el 2009 aun debe de estar algo verde.
Pero para un acontecimiento así, es una buena manera de celebrarlo.
Salut a tots!!
Gracias, no hace demasiado catamos la añada 2007 y estaba bastante a la par de este 2006, quizás este último un pelín por encima.
Salut!!
Si duda, para encontrar vinos de esta categoría hemos de ir a rondar los 100€ y tal como están las cosas ahora… hay que pensárselo. Habrá alguno que se nos escape?, seguro que si.
Salut!!
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