Vino Estancia Piedra Etiqueta Roja 2003

Mucho tiempo hacía que no volvía e esta bodega y esta fue en su momento, una buena ocasión.
Viste un color picota oscuro y una capa media-alta, adornado por una lágrima fina y algo atintada.
En nariz, presenta una fruta muy madura, que aparece acompañada y/o bañada en licor. Trufa, profundos balsámicos y alguna especia adornan el final nasal.
En boca, mantiene el tono y carácter de Toro, con bastante consistencia, todavía. Es sabroso, pero no tan potente de cuerpo quizás por el tiempo pasado ya en botella, aunque precisamente esto lo ha domado bastante. Demuestra unos taninos ya pulidos y dulces, con un recorrido medio y un final de persistencia frutal dulce.
Bueno.

VISUAL: Color rojo picota uniforme.
OLFATIVA: Bien de intensidad, fruta roja muy golosa y madura, sutil barrica, algo especiado y licoroso con un fondo mineral a copa parada. Al agitarlo se mezcla todo y se pierden matices no es demasiado franco, se mantiene el fondo mineral y se vuelve más especiado. Al rato le van saliendo tostados, tabaco rubio, regaliz cada vez más marcada, la olivada también aparece, bonita evolución. En todo momento se muestra complejo.
GUSTATIVA: Buen ataque, paso marcado y aterciopelado, taninos presentes, marcada acidez aun, le falta algo de estructura no pasa de medio cuerpo, buena longitud, con una vía retro nasal también compleja frutal y tostados dulces.

Rojo picota de capa alta.
Nariz de buena intensidad pero algo parca en aromas. Apenas percibimos unas notas tostadas, pimienta verde, fruta roja y un toque lácteo.
En boca tiene buena acidez, con cuerpo y tanino por pulir, pero apuntado maneras.

Color picota de capa alta. Al principio el olor es pesado, cuesta que se exprese. Cuando lo hace: fruta negra muy madura, casi acompotada, tostados, balsámicos. Paso en boca amplio, potente, bastante sabroso. Persistente y con bastante retronasal.