Vino Estancia Piedra Paredinas 2001

Picota muy oscuro cubierto con ribete violáceo. La nariz es intensa, fresca, con bastante volumen y buena definición. En el primer plano destacan las notas tostadas y los recuerdos a azúcar quemado, la fruta es sobre todo negra, bastante madura (moras, arándanos) y hay también algún suave recuerdo especiado. El final es ligeramente balsámico e incluso aparecen ligeros recuerdos minerales (mina de lápiz). En boca el ataque es intenso, con ciertas aristas faltas de pulir, tiene cuerpo, buena acidez y notable longitud. Final algo amargo. Notable estructura. Con cierta rusticidad y pese a su "edad" con unos taninos muy marcados que deberá pulir la botella. Un vino poderoso para los amantes de los vino con "raza".