De color amarillo dorado con reflejos verdosos y nariz intensa donde se aprecian las notas de evolución de la riesling, con esos hidrocarburos, esa fruta blanca madura, limón escarchado, pera de agua y miel. En boca no decepciona pues tiene esa acidez cítrica marcada con el equilibrio de los dulces, del azúcar glass y un largo recorrido que deja un final cremoso en boca.

Este riesling del 2006 presenta un color amarillo limón con reflejos verdosos. Es brillante y cristalino.

En nariz presenta herbáceos, espárrago, flor blanca y manzana verde. Tras oxigenarse, aparecen cítricos, algo de caucho y un punto dulce.

En boca es expresivo, con un paso agradable y una acidez equilibrada. Hay fruta cítrica y un toque dulce de nuevo. Final largo.

¡Una maravilla con 9 añitos!

El vino Barzen Riesling Spätlese Trocken 2006 tiene un color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Aromas vegetales carnosos en el inicio aromático con jugosa aceituna verde a la que siguen cítricos punzantes de limón en algunos momentos, y más suaves de pomelo en otros.
Muy mineral, con fresca piedra blanca y un toque de caucho, con oxigenación aparece la fruta tropical y el dulzor sin excesos del cabello de ángel. Se despide con frescura de hierbabuena.
En boca tiene un ataque amplio y estructurado en el que se repite la aceituna verde, para pasar a la fruta madura con ciertas notas cítricas. La miel está siempre en el telón de fondo pero con un dulzor controlado por su excelente acidez.
Delicioso

Visual:

Amarillo limón, limpio y brillante. Lágrima glicérica.

Olfativa:

La nariz es de buena intensidad. Hay fruta tropical, pera, herbáceos y graso. Con movimiento aparecen los cítricos del limón, caucho y unos ligeros hidrocarburos.

Gustativa:

De paso franco, es muy fresco y frutal. La boca es intensa, tiene buena acidez, es largo y tiene un postgusto amargo.

Es de un aroma fino e intenso algo concentrado. Hay una rica y expresiva fruta blanca fresca junto a ecos de madurez de la fruta de hueso, todo ello entre mezclado con la miel blanca, el pomelo, lima madura, helado de limón, pera de agua y un punto a goma quemada justo y franco. Va surgiendo al movimiento un toque a hierba seca, flores es muy expresivo y lleno de contenido sale el terruño ese aspecto mineral.

En la boca el vino se muestra soberbio, aúna tanto la frescura como la melosidad de la fruta bien madura con unos gratos cítricos tanto de pulpa como de cascara. Palpas la miel ese fondo quemado, es gustoso con una rica acidez que no vibra articula y estimula a todos los demás, da juego con jugosidad y amabilidad es redondo, largo y ancho, con densidad y mucha vida.

Color amarillo limón con reflejos verdosos.
Nariz de muy buena intensidad con aromas amielados, flores blancas, un punto de caucho que ya empieza a asomar, sin excesos de hidrocarburos todavía, fruta tropical y flores blancas.
En boca tiene buena acidez, lo mejor de su paso por boca es esa lucha entre las notas más dulces de su ataque, ese punto de estar mordiendo un panal de miel y esa acidez del limón confitado. La fruta escarchada se mezcla con una mandarina algo verde y un fondo herbáceo. Hasta tiene un punto alcohólico de fruta fermentada.
La Diva es mucha Diva

Leña. Boca elegante, montado con un equilibrio impecable: azúcares bien contrapesados (y van no se cuantos...), muy buena mineralidad. Aromas puros y nobles. Aparece algo de pizarra desecha, fosil o queroseno que apunta a una madurez neta. Mas mejor ahorita que pasa el tiempo...

Más mejor, con esos toques de carburos entre flores y buena sensacion en boca, buen postgusto, para seguir.

Buen aroma con sabor de manzaza, lleno, cremosos en nariz con un toque especial de carboncillo; boca muy positiva, rotunda, con fresca fruta, dura, crujiente y con facil paso por boca y con la acidez chispeante para darle una estructura increible, esos toques y notas de coníferas, resinas frescas, panocha, toques metálicos, una gustosa sensación en boca muy densa, crema y cítricos, complejidad, sedoso y final de mucho recorrido...Ese punto azucarado sin delatar.
Lo encontré mucho más mejor...

Las notas de manzana verde y una boca mordiente de pera sanjuanera, acida, crujiente, con una punta de aguja, gas o mineral batido; suave en paso de boca pero largo de sabores con algo de canela hervida. El vino es sútil, elegante, afrutado, amable y bien medido. Un estilo.