Color pajizo con ribete dorado.
Nariz media-baja, fruta de hueso madura. Balsámicos y herbáceos notables. Algo falto de expresividad.
Boca de entrada melosa, muy buena acidez, cuerpo muy pleno y final fino y muy sutil. Facilidad y buen carácter en el paladar.

Nariz algo falta de expresividad, y grandísima boca, mucha personalidad.

Potente, limpio y fresco con una imbricación de frutas, dulzores, acidez y elegancia extraordinaria. Persistente. Buen peso de fruta y largo.

En copa presentó color amarillo pajizo intenso cercano al amarillo limón con claras notas verdosas y ligeramente untuoso.
En nariz se muestra mineral, con notas de cítricos en concreto lima y limón, aromas a fruta blanca como pera pero de forma comedida y suave, acompañado de matices de piel de naranja amarga. Elegante.
En boca es elegante, suave, citricos de nuevo, un ligero final de almibar, no se muestra dulce de forma contundente sino muy comedido y ligeramente denso. Muy equilibrado y sabroso.

It’s my first Auslese. It’s quite different from the usual sweet wines I use to drink. No cloying at all. It’s really nice balance, with a sweetness that doesn’t disturb in any moment. With 8 grades of alcohol you can drink the whole bottle without realize it.

Este Auslese el cual me ha resultado un vino dulce distinto a aquellos a los que estoy acostumbrado. Destacaría su muy buen equilibrio, en ningún momento resulta empalagoso con un dulzor que está ahí sin estar. Además con un grado alcohólico de poco más de 8 grados te puedes beber la botella sin darte cuenta.

Bonito color amarillo pajizo muy brillante.
Nariz muy cambiante. Lo abrí unas 6 horas antes del consumo, pero me he dejado un par de copas en la botella que las estoy bebiendo ahora 3 dias despues. Desde el principio muestra una nariz muy interesante. Comienza mas frutal, con fruta blanca, algo de cítricos, alguna nota de azahar y con la mineralidad al fondo, que conforme pasa el tiempo va tomando mas y mas presencia. Ahora 3 días despues, incluso empieza a dar alguna nota de aceite de máquina y algunas notas terrosas de champiñón, bastante marcado.
En boca sufre de lo mismo que casi todos los 2003 alemanes, tiene buena acidez, pero puede que algo corto (comparativamente con otros alemanes de otras añadas, quiero decir), quizá como me comentaba con OscarG, sería bueno dejarlo un par de años para que integre el azucar. Acompañó perfectamente a un mi-cuit de foie (en muy bonita harmonia).

Amarillo limón cristalino, con lágrima densa y lenta. Olores en nariz de fruta blanca madura, finos cítricos y mineral de la zona. Evolución en copa largo tiempo... Boca muy equilibrada entre abocada y ácida, geniales niveles de ambas sensaciones. Largo y fino, resulta fresco y complejo.
Retro de almíbar, mineral calcáreo y pizarroso y muy longevo en boca y paladar.

Magnífico color amarillo dorado, con lento movimiento en copa. Claros aromas de champiñón fresco, cítrico (Limón, lima) y miel caliente. Boca extremadamente melosa, con gran acidez y recorrido de altura. De trago muy corto y cuidadoso! Retro de limón en sorbete muy largo, y toques de botritys.