En dos palabras: deli-cioso

El vino Barzen Riesling Spätlese Trocken 2006 tiene un color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Aromas vegetales carnosos en el inicio aromático con jugosa aceituna verde a la que siguen cítricos punzantes de limón en algunos momentos, y más suaves de pomelo en otros.
Muy mineral, con fresca piedra blanca y un toque de caucho, con oxigenación aparece la fruta tropical y el dulzor sin excesos del cabello de ángel. Se despide con frescura de hierbabuena.
En boca tiene un ataque amplio y estructurado en el que se repite la aceituna verde, para pasar a la fruta madura con ciertas notas cítricas. La miel está siempre en el telón de fondo pero con un dulzor controlado por su excelente acidez.
Delicioso