Barzen Beerenauslese 2005
Barzen Beerenauslese 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Alemania
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
7,50%
Varietales:
100% Riesling
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.23
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,4
ELABORACIÓN
Vendimia seleccionada baya a baya.
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Opiniones de Barzen Beerenauslese
OPINIONES
7

Color oro viejo brillante. Nariz atractiva, con las huellas de la botrytis, hay notas de albaricoques secos, algo de cera de abeja y apuntes de miel ligera sobre un fondo de almíbar. En boca la entrada es magnífica como lo es el desarrollo, con un dulzor medio que se acompaña de excelente acidez, largo, con notable profundidad y una bella definición.

Es de un precioso color amarilllo dorado pálido.
En nariz abre un bouquet de cabello de ángel, corteza de naranja, untuosidad de pastelería...
En boca destaca el biinomio frutal manzana/pomelo, muy fresco. Regresa el cabello de ángel y aparece el melocotón en almíbar pero no resulta pesado porque su acidez lo eleva, lo hace liviano y condenadamente disfrutable.
De esos vinos que pueden convertirse en tu perdición.

Fruto de una añada espectacular.... Nariz delicada, con profundidad y atractiva definición, hay huellas de botrytis. En boca resulta cremoso, con delicado dulzor, excelente acidez, largo y muy bien perfilado. Un vinazo!

Color amarillo dorado.
La nariz es de buena intensidad, elegante, golosa, llena de matices, fruta pasa, fruta en almibar, compotada, cítricos dulces, mineralidad, recuerdos amielados, pastelería, y todo ello con frescura.
En boca tiene buena entrada, untuoso, excelente acidez que forma el esqueleto del vino, rodeado de sensaciones dulces equilibradas, armónico, estructurado y con un paso que nos lleva a un final muy largo.
Excelente Beerenaulese que sigue muy vivo.

Pajizo muy intenso, casi dorado.
Nariz media de frutas de hueso (melocotones, albaricoques...) y cítricos muy maduros. Pastel y yogur de frutas tropicales (piña y mango). Balsámico, goloso, y redondo ante todo.
Entrada dulce en boca, bien integrada, paso meloso, buena acidez, fresco y final de amargo leve.
Sutileza hecha vino.

Con 8 años no tiene bastante, y aun le quedarán otros 8 más.

Amarillo dorado intenso, limpio y brillante con lagrima fina y lenta
Nariz profunda con frutas tropicales, flores blancas y un fondo mineral que se va a apoderando poco a poco.
Paso por boca con muy buen cuerpo, penetrante, lleno, de los que inundan y se fijan. Muy buena acidez que limpia y arrastra
Postgusto muy largo

En copa se muestra amarillo con matices verdosos y ocres, denso y untuoso.
En nariz nos aporta piel de mandarina, cítricos, miel e incluso fruta blanca madura y pomelo. Se muestra dulce y muy profundo.
En boca es untuoso y denso pero a la vez sedoso y muy meloso por la presencia de las notas a miel. De nuevo la mandarina y los citricos. En conjunto es muy dulce y goloso y muy largo. Un gran riesling. La pena de formato de 37,5 cl en lugar de 50 cl.
Tendrá una gran evolución, aún es un niño.

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