Catado en el desafío Verema.
Picota con brillos marronosos en el menisco.
Fruta negra, flores como rosas marchitas, lácticos y mantecosos.
Buena acidez arenque de corto recorrido
Color picota con ribete teja, capa media alta.
Aromas torrefactos, cuero , cacao, poca fruta.
En boca sí aparece algo más la fruta, tiene buen recorrido y persistencia larga.
Noveno vino Desafío Verema 2006
Vista. Capa media-alta. Limpio y brillante.
Olfato. Intensidad media. Fruta y notas de crianza.
Boca. Ataque, cuerpo y recorrido, más bien discretos. Astringente y almendrado.
Lo puntuo con un 6. Soy devoto de esa bodega, pero esta botella no me gustó.
Rojo picota con ribete teja casi marron, capa media-baja.
Muy glicérico, lagrimeo abundante que cae ràpido. Buenos y potentes aromas a grosella y frutos negros como moras, balsámicos, tostados, vainilla y mucha madera.
Buena entrada, paso por boca frutal un poco astringente, de final potente sobretot frutal, pero tambien mineral.Deja un fuerte amargor de boca.
Catado en el desafio verema. Buen vino.
Rojo cereza, capa media alta, brillante y limpio, tiene un intenso aroma dominado por frutas rojas licorosas, tostados y matices minerales que lo hacen muy interesante.
En boca es carnoso, con taninos aun por domar y larga persistecia.
Me ha gustado mucho, un potente Toro, moderno y con un chuleton va de cine.
Vino nº9 Desafio Verema
* Color cereza de capa media. Lágrima débil, con ribete claro y violeta. Reflejos azul-naranjas limpios. Parece poco denso.
* Olor a madera, cuero, avellana, leche, hierba verde, ciruela pasa, pimientos y humo.
* En boca es ligero, ácido, en la retro se detecta manzana verde, poco astringente.
Rojo cereza picota,brillante,limpio,con lagrima densa.En nariz es intenso,aromas a frutos rojos licorosas,cuero,maderas nobles y notas torrefactas.
En boca es carnoso,denso,con taninos afilados,retrogusto marcado por las frutas rojas y los torrefactos, tiene un largo final.
Catado en el Desafio verema
Rubí intenso de medio cuerpo, borde granatoso claro, reflejos rojizos. Nariz intensa, golosa y muy marcada por la crianza (vainilla, lácteos, especias blancas), necesita aire para ir ganando en fruta roja, fondo con punta achocolata y recuerdos de guinda en licor. En boca es plano y poco expresivo, seco, muy especiado y marcado por los tostados, justo de acidez
Picota de capa media-alta, ribete rosaceo.
Nariz de media intensidad con notas de laca que desaparecen pronto, fruta roja, sotobosque, pimienta negra, tostados, lácteos.. En boca tiene un ataque seco, con buena acidez, amargosidad en paso y desarrollo medio.
Mi muestra tenía TCA por lo que no puntúo. Sólo indico fase visual:
Picota de buena capa, con ribete violáceo, limpio y muy brillante.
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