Amarillo paja claro mucha burbuja.
Aroma de intensidad media, que me cuesta identificar : cítricos, algo floral, pan,en general muy fresco y agradable.
En boca es muy vivo, carbónico muy presente, graso y fresco, muchas sensaciones cítricas y algo de anisados. No es muy largo. Un cava sencillo y agradable. Preciosa y original botella.

Amarillo claro verdoso, burbujas finas que forman un rosario discontinuo y sin terminar en corona. Nariz de buena intensidad con aromas frescos de frutas verdes ( piel de manzana verde ) y hollejos de uva blanca. También hay sensaciones de crianza en lías, recuerdos de levaduras de pan, algo de hierbas finas y matorral. Nariz claramente herbácea y en su final con apuntes de reducción. En boca es de ataque fresco, con buen carbónico muy integrado en sabores muy peculiares herbáceos – vegetales y de fruta, con algo de hierbas finas en la evolución ( eneldo ) y un buen final abocado ( se percibe ciertas sensaciones de azúcar añadido ) – herbáceo de buena persistencia – al igual que en retronasal. La boca es lo mejor de este vino, es bastante original, moderna y muy apetecible. La botella – etiqueta tiene un bonito y original diseño ( que además acompaña a lo percibido sensorialmente ), ideal para acostumbrarse a tomar Cava fuera de los tipismos estacionales. Rico y refrescante.

Con un estilo muy moderno incluso en la presentación, con un etiquetado muy atractivo. Pajizo. Nariz “dulce” en la que aparecen notas de bollería junto con toques de fruta amarilla madura y un suave fondo anisado. En boca es cremoso, goloso, también deja una suave sensación dulce y reaparece el carácter anisado. Un cava diferente. PVP aprox. 7,5€