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Vino Navazos extra brut reserva 2007

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
  -
Puntuación Media:
  -
Calidad-precio:
-

Bodega: Colet Cavas
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Sobre todo chardonnay
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: 41 meses de crianza en rima. Consta la fecha del degüelle (Octubre 2011)

Varietales: Sobre todo chardonnay

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1

Opiniones de Navazos extra brut reserva 2007 (D.O. Penedès)

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Navazos extra brut reserva 2007 (D.O. Penedès)
Calidad-Precio: - 10 - 10
Paco Higón

Paco Higón 03/01/12 18:12

Fecha cata: 30/11/11

En la segunda fermentación y sobre todo en el licor de espedición se nota el toque sureño que se pretende dar a este espumoso... De color amarillo dorado. Su nariz es intensa, expresiva, que como el año pasado muestra equilibrio entre las notas propias de un cava de estilo maduro y esos matices de crianza biológica que le dotan de mayor profundidad. Muy bueno en boca, de nuevo con sensaciones maduras, buena integración del carbónico, bien de acidez, largo y atractivo. Hay también algún recuerdo de carácter biológico en boca.

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