Color de capa media, picota, brillante y limpio. Es un vino fino, elegante con aromas ensamblados sin destacar unos sobre otros. Recuerdos a flores, sobre todo pétalos de rosa blanca y roja y fino fondo férrico. Es un vino de entrada suave, recorrido fluido con buena acidez, tanino redondo, pulido. Conjunto redondo, elegante y sabroso.
(Finca Monteviejo) Rioja alavesa 2017, variedades: 95% tempranillo, garnacha, y graciano.
Visualmente es un vino limpio y con gran capa.
En nariz, un vino de frutas rojas aunque invadido por alcohol y barrica.
En boca un vino ligero con gran acidez y astringencia de dientes y encías bastante alta, tal vez un poco evolucionado en cuanto a lo detallado anteriormente.
Lo primero que vemos es un tinto color granate vivo, de capa alta, con un intensidad media alta a copa parada y aromas florales. Notas de balsámicos, regaliz, frutas maduras al agitar la copa e incluso lácteos.
En boca es suave debido a una equilibrada acidez. Astringencia un poco secante. En retronasal aparecen de nuevo mas marcados aromas a vainilla y pimienta, quedándose un poco corto en su recorrido.
Maridaje: Conejo al cazador
#PanelVeremaAlicante
En copa se presenta limpio, brillante , de color rojo picota y de una intensidad cromática media
Nariz compleja,
de intensidad media Alta: Recuerda a frutos del bosque, ciruela bien madura,
notas torrefactas, y especia dulce.
En boca es carnoso, con buen tanino y una tensión que lo hace duradero y persistente,
A mí me gustó mucho , muy recomendable y arquetípico de la zona de Rioja Alavesa
Vino con aromas muy cerrado, donde empezamos a notar notas de la fruta, de bosque ciruelas, mora roja y fresa toques especiados de canela y mineral grafito. Flores frescas.
En boca es seco, con una acidez muy presente y tanino secante. Ligero y ardiente. Final con recuerdos de la barrica.
Tiene muy buena acidez y tanino, con lo cual me lo tomaría con una buena fabada asturiana. Carrillada cerdo. El consumo del vino es actual, su recorrido no mejorara con el tiempo.
color: rojo picota y de intensidad media/alta.
Nariz:Intensidad alta, con aromas frutales rojos maduros (grosellas y fresas)caja de tabaco, pimiento verde, aromas sutiles de canela y regaliz. se puede identificar algunos tonos balsámicos.
Boca:intensidad alta, acidez fresca, taninos presentes,redondo y equilibrado
Capa alta, granate.
Intensidad media. Aromas a pasas, compota de frambuesa, herbales - romero, pimiento verde, vainilla y un leve toque a rosas frescas.
Seco. Acidez media/alta. Taninos presentes, algo secantes pero frescos, provenientes de la uva. Persistencia buena. Retronasal a vainilla y madera/pimienta.
NOTA: se recomienda decantar y/o airear. El vino mejora tras 10 o 15 minutos en la copa.
Guarda: sin guarda, perfecto para consumir ahora.
Maridaje: arroz alicantino, entrecôte.
#PanelVeremaAlicante
Color rojo picota de capa media, brillante
En nariz es muy floral, pétalos de rosa, frutos rojos, algo de especias.
En boca es suave, aterciopelado, acidez buena y bien pulida y con un retrogusto medio agradable.
Color rojo picota de capa media, limpio.
En nariz destacan los frutos rojos, arándanos, también notas florales, pétalos de rosa y un punto vegetal, balsámico.
En boca es agradable, fresco, acidez bien integrada, tanino maduro, ligero amargor y poca persistencia.
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