Don PX 2002
Don PX 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
17,00%
Varietales:
Pedro Ximenez
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.19
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Producido con uva pasificada pero sin someterse al sistema de criaderas y soleras clásico del estilo de vino
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Opiniones de Don PX
OPINIONES
11

Caoba con reflejos ambarinos. Nariz de buena intensidad, muy especiada, fresca, con un fondo pasificado, recuerdos a arrope y algo de regaliz. En boca tiene caracter, es amargoso, con buena acidez, y notable recorrido. Bastante dulce.

En un rincon me ha aparecido una botella perdida, y que hay que beber antes de que se estropee. Acompaña a un partido de España en el mundial de futbol, y además goleamos.
Ojo a la cantidad de sedimentos que cuando pasan los años se multiplican exponencialmente.
Color marron caoba, lágrima super densa y persistente que envina toda la copa. En nariz muy intenso a uva muy pasificada como melaza, orejones, miel y sensacion de regaliz. En boca amplio, goloso casi en exceso, untuoso, sensacion de miel muy persistente.
Demasiado concentrado. Solo para no diabéticos. Precio: 13 €.

Color caoba, tonos mielados.En nariz tonos de aceituna negra, confitura de ciruela, miel En boca es muy agradable paso libre de aromas de gran complejidad: Torrefacto, pasas, casis chocolate. con un posgusto largo y persistente. Un gran vino de Montilla -Moriles..

Color caoba con lagrima densa. Limpio.
En nariz intensidad media predominando la melaza, la miel tostada y el caramelo
Buen paso por boca, con cuerpo medio, sabor a miel, pasas, caramelo y algo de frutos secos. Buena acidez.
Postgusto medio ligeramente amargoso.

Caoba intenso, bonitos reflejos yodados. Vivo y complejo en nariz con amplia gama de sensaciones y alcoholes de buena calidad.
Boca plena, enorme estructura de sabores, complejo y cálido.
Muy equilibrado. Evolución magnífica. Frutos maduros. Buena retronasal. Largo

Bronce,cobrizo
muy alcoholico,tapa olores a pasas,datiles
pasas ,caramelo,bien integrado,con tiempo se integrara con el alcohol

Color caoba con reflejos iodados.
En nariz destacan los aromas de azúcar tostada, melaza, aromas de desván, ciruelas pasas y miel tostada.
En boca buena acidez pese a su sabor dulzón, mitigado además por notas de madera que le dan un carácter amargoso.

Muy bueno, aunque para mi gusto tiene un punto goloso de más.

Caoba suave con destellos oro viejo, limpio y brillante.
Nariz intensa y envolvente con claras notas de frutas de otoño en compota, recuerdos de mueble viejo, amielados y hierbas de monte.
En boca es denso, sabroso, pero con un punto de frescor que lo hace muy apetecible. Paso complejo, con uvas pasas, ciruelas confitadas, amielados, frutos secos, ligero caramelo... Largo recorrido y gran persistencia amielada. Un PX de referencia.

Caoba claro. Nariz de buena intensidad, con notas de azúcar quemado, especiados, mueble viejo, uva pasa, maderas viejas envinadas, miel y especias exóticas. En boca es cálido, denso, amargoso, con excelente acidez y buen recorrido. Muy rico, excelente RCP.

Color amarillo tonos dorados oscuros.
Aromas claros a uvas pasas, miel, caramelos, toques de frutos secos, notas tostadas y frutas en mermelada.
En boca es dulce y graso, con un paso de boca dulzón y amielado, toques cítricos y confituras de frutas, final largo y acaramelado. Me ha gustado este vino. Probado en botella de 375 cl. Cuesta sobre 7 Euros. El corcho un 7,5.

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