FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Verdejo,
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.31
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
6,3
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ELABORACIÓN
Las uvas de la añada 2018 fueron recolectadas a mano. Después pasaron por mesa de selección, se despalillaron y prensaron con suavidad. La fermentación tuvo lugar en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Durante 9 meses, el vino permaneció en los mismos depósitos sobre sus lías y otras elaboraciones en fudre y barrica. Fue embotellado en agosto de 2019.
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Opiniones de Quintaluna
OPINIONES
12
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Nariz de buena intensidad, bastante madura, fruta blanca madura, especias sobre un fondo mineral, alcohol algo marcado.
En boca se muestra amplio, alcohol algo marcado, cremoso, buena acidez, amargoso, con recorrido medio largo.
Esperaba algo más del vino...
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
En nariz aparece fruta madura, hierbas aromáticas, lias y un fondo especiado. Complejo.
En boca tiene una entrada suave, amplia, buena integración acidez y alcohol, redondo, equilibrado y final persistente.