Opiniones de Jaros
OPINIONES
87

Color rojo picota capa alta, glicérico, límpido y brillante. En nariz: torrefactos (mucha madera nueva), balsámico...chocolate, frutas negras madura. En boca: facil entrada. Acidez equilibrada. Fresco... ligera astrigencia. Estructurado. Largo en el postgusto. Mejorará en botella.

Cereza picota con ribete granate. Capa media-alta. Lágrima ligeramente tintada. Pequeña turbidez. Nariz de buena intensidad con notas tostadas y minerales predominantes a copa parada. Posteriormente se perciben frutas negras en licor, chocolate, praliné, notas de vainilla y un fondo alcohólico que no molesta. En boca, es ciertamente astringente pero muy agradable y goloso,retronasal que deja recuerdos a frutos rojos y notas lácticas-cremosas, con algo de dulzor. Se echa en falta un poco más de acidez. Decantado dos horas antes y catado en Riedel Vinum Burdeos y Tempranillo. Dentro de un par de años, estará estupendo. Está bien para el precio.

Bonito color picota de capa media-alta y con ribete violáceo-morado, denso.
Nariz de media intensidad en la que destacan los torrefactos, frutos negros maduros, notas balsámicas y lácteas.
En boca posee una buena estructura, aunque un poco corto de acidez. Es agradable y un poco astringente, de todas formas con una comida adecuada se puede disfrutar desde ahora mismo.

Nariz de buena intensidad, se huele a cierta distancia, con predominio inicial de las notas de la barrica: café, torrefactos, mucho lácteo, tofee, algo de cacao en polvo, vainilla, especiados... sobre un fondo vegetal, hierbas aromáticas, aceite de oliva, un punto de cuero y algo detrás las notas de fruta negra. Un ribera con una nariz bastante original, en la que incluso hay atisbos de mineral. Con un poco de aireación va comenzando a perder torrefactos en favor de la notas frutales y minerales. Me gusta mucho la nariz de este vino, en la que hay complejidad y personalidad. En boca tiene una buena acidez que contribuye a darle cierta ligereza, aunque sus robustos taninos acaban dominando dándole una cierta aspereza y sensación de verdor. En cualquier caso, está bastante golosón. Nada ardiente en el final, en el que las notas frutales, balsámicas y minerales vuelven a aparecer, aunque su permanencia podía ser mayor. En definitiva un vino que puede mejorar en botella, en particular la boca, que todavía no tiene la finura de la nariz, pero que está muy rico y puede disfrutarse ya. Me ha gustado mucho y con una boca más redonda le daría el 9 sin dudar.

Gran vino con muy buenas maneras, todavia bastante duro, y necesitado de evolución en botella. Color rojo cerrado con matices teja.
Tras abundante oxigenación, en nariz destacan los aromas de sotobosque, "esclatasancs" y otros.
En boca, denso y algo aspero con matices de torrefactos y frutos del bosque.
Un vino de potencial que no deja indiferente. Necesita abundante agitación para apreciar toda su plenitud.

Picota con ribete violáceo. Capa alta. Muy brillante, glicérico y de aspecto denso. Al abrir la botella presenta fuertes notas de torrefactos y animales. Después de 6 horas de decantación su aroma presenta frutos negros, café, balsámicos (eucaliptus, mentol), torrefactos, lácteos, vainilla, aceitunas y algo de monte bajo. Muy buena nariz. En boca es muy seco, con gran cuerpo. Áspero, carnoso, duro y poderoso pero tolerable, algo amargo y con fuerte astringencia. Notas frutales, torrefactos y algo vegetal. Buena estructura y correcta acidez. Final donde predominan las notas de torrefactos, frutales, chocolate amargo, con recuerdos balsámicos y vegetales. Buena persistencia. Un Ribera diferente. Le falta redondearse en botella pero comiendo está muy bien. Precio al límite (15€), algo caro si se tiene en cuenta que no está afinado.

Precioso color picota, capa alta. Lágrima densa y tintada.
En nariz aromas a tostados, torrefactos, frutos negros, apio, toffe, minerales, balsámicos (mentolados, regaliz y caucho), fondo de cuero y bombón en licor.
En boca presenta cierta astringencia, pero no molesta lo más mínimo, sin aristas, buen ataque, goloso. Excelente retrogusto en el que los aromas a torrefactos y minerales vuelven a salir.
Un buen vino para beber ahora y en los próximos meses. Si evoluciona a mejor será la repera.

Visualmente es limpio, rojo rubñi con picota, con capa bonita sin der muy gruesa.
Olfativamente es de frutos rojos, me parece arnadanos, etc. Notas de miel y madera una vez agitado.
En boca es de gusto fuerte, un poco astringente, creo que le falta un poco de maduración en botella, tal vez unos 12 a 18 meses, se notan los tonos de madera ligeramente agrios.
En postgusto me parece un poco verde todavía, creo que la maduración le ayudaría. Tiene un post gusto medio,
La presentación podría ser más llamativa, me parece un poco sencilla y que no demuestra realmente lo que contiene.

Picota con ribete granate y reflejos cardenalicios de capa alta. En nariz en copa parada destacan sobremanera unos torrefactos muy agradables. Al mover la copa salen aromas frutales y herbáceos.
En boca se nota su juventud con un punto marcado de astringencia que corregirá con el tiempo en botella. Postgusto muy largo con recuerdos de los tostados (fruta negra y café).

Me gustan los vino diferentes y este, dentro de la monotonía de la Ribera del Duero lo es. Esto por sí mismo ya es mucho. Rojo picota oscuro, acerezado con ribete morado. Buena capa sin llegar a ser chapapote. Nariz seductora, fina, elegante. Predomina la fruta negra madura (pero no está sobremadurado), alguna nota de bosque bajo, torrefactos (café) y tostados de la madera. También es algo balsámico. En boca es corpulento, amplio con buena estructura pero todavía, y ya ha pasado casi medio año desde que lo caté por primera vez, está duro, le falta botella, la sensación secante sigue ahí. En retronasal hay nota de fruta en licor. En definitiva, me gusta y espero volver a catarlo en los pro´ximos 6-12 meses. ¡Muchas gracias por la botella!

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