Vino Jaros Finca El Quiñón 2009

Color rojo picota cubierto. Nariz de buena intensidad con aromas de la crianza en barrica, de vainilla, tostados, fruta negra madura y un fondo goloso. En boca tiene un buen ataque, cuerpo medio, tacto cremoso, taninos dulces y buena estructura.

Color rojo picota muy cubierto con ribete amoratado.
Aromas de vainilla, de fruta madura, azúcar tostado, regaliz negro y un fondo goloso.
En boca tiene una entrada muy rica, con un punto goloso y algo de alcohol, tacto cremoso, tanino aun marcado pero bien integrado y un fondo mineral con un buen recorrido.

Buen vino a seguir en un tiempo para ver cómo evoluciona.

Picota cubierto. La nariz es intensa, golosa, con bastante vainilla, fruta negra en sazón y suaves tostados. En boca tiene cuerpo medio, buen ataque, taninos dulce, largo, con buena estructura y atractivo perfil.

En fase visual, el vino tiene un brillante color rojo cereza, de capa media, en nariz tiene intensos aromas a fresas, frambuesas, fruta roja, y un fino recuerdo a incienso que le hace poderosamente goloso y apetecible, en boca el vino tiene un paso excelente, cuerpo medio, la madera ha limado elegantemente la uva de esta añada, es ligero, goloso, fruta roja que llena la boca, con una ajustada acidez, y con un muy buen final, en el que se marca un poco mas la madera francesa; una grata sorpresa, muy recomendable, y con ese preponderancia de la fruta sobre la madera que no es muy común en la zona de Pesquera de Duero. Añadir que aguanta muy bien dos días abierto.

Rafa
http://labodegadelin.wordpress.com/2011/11/20/jaros-finca-el-quinon-2009/