Bonito color amarillo brillante límpido.
En nariz se muestra muy aromático y fino. Con ligeros toques amielados.
En boca se trata de un vino untuoso, de cuerpo medio que mantiene muy bien la acidez.
Una buena elección para acompañarlo con pescados y marisco.
Visual: De color amarillo pálido, reflejos oro viejo.
Olfativa: Buena intensidad, en una primera impresión se muestra bastante cítrico, fresco, vegetal, con anisados, piel de limón, aflora un fondo dulce y frutal, al agitarlo persiste su frescura, el cítrico, hinojos de fondo.
Gustativa: Entra fresco y elegante, excelente acidez, una acidez cítrica que te limpia por completo, toque salino mineral, medio cuerpo, más bien de estructura delgada, paso alegre y suave, buena longitud, final fresco y cítrico.
Visual_ Amarillo dorado de cierta intensidad y ribete ligeramente dorado. limpio y brillante. Lágrima escasa, densa y de caída lenta.
Nariz_ Buena intensidad. NOtas muy presentes de fruta blanca y sobre todo recuerdos de melocotón, casi en almibar, y de níspero. Notas balsámicas y anisadas y flor blanca.
Boca_ Buen volumen en boca, con grasa, buen trabajo de lías, redondo ,fresco, buena acidez y de trago largo. Buena longitud y se muestra ligeramente abocado, así que supongo que conservará un poco de azúcar residual.
Buen vino, bien elaborado, pero esas notas de melocotón y tan dulce me lo apartan del perfil que me he creado del Tempranillo Blanco.
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