Vino encerrado en una botella con diseño parecido a la botella bordelesa, vestido con una etiqueta de diseño moderno y algo barroca en la que da información del contenido de la botella. Corcho que la cierra en perfecto estado y con una leve precipitacion de bitartratos e impregnado por su contacto con el vino.
Mantiene un color rojo picota de capa media alta, correcta y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa. Limpio y brillante. Menisco rubí y con manifiestas notas teja.
En nariz frutas negras y rojas del bosque en sazón con una intensidad media-alta, notas balsámicas, de mineralidad y muy leves notas de vainilla.
En boca ha perdido frescura pero ha ganado en complejidad. Está redondo, con elegancia,aterciopelado, mantiene carga frutal, mineral, seco, sobresale ligéramente su volumen en alcohol, madera bien integrada.
Mantiene una buena acidez que invita a beber y que le va a dar más años de vida. Agradable paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos.

Sigo con la secuencia de cartas con este vino, en este caso cinco meses más tarde de la última botella catada .
Tanto en la nariz como en la boca, no está sobrado de fruta pero los detalles de fondo son los característicos y típicos de este vino, de fermentación en barrica.
Conservar la acidez, como he comentado no sobrado de fruta pero sin resultar excesivos ni abrumadores los detalles de la madera.
Fase final que conserva los detalles de amargor.

Cata y disfrute de una botella anoche y otra hoy, esta con acompañantes, y me da la sensacion que esta añada esta entrando en la zona alta de la curva de consumo.

No es un vino de larga vida y ya esta haciendose sufientemente mayor y en pleno apogeo.

Cata realizada dos meses más tarde, mejor equilibrio entre la fruta y la madera y van desapareciendo esos detalles de alcohol, sigo pensado que es mejor que el año 2012 y algo por debajo del año 2011.

A la vista se presenta con color picota, con los destellos y ribetes de color violáceos, capa de tipo media a alta y con una lágrima ancha, lenta pero no muy densa.

En la nariz se presenta con una intensidad de tipo media alta, de entrada sale la madera de tipo fino detrás la fruta de tipo mezcla negra y roja madura, algo de alcohol.

Al paso por la boca, se muestra con buen paso, bien de acidez, llena la boca la fruta y la madera juntas, y un ligero amargor final.

Etiqueta típica con su cinto y lacrado.

Vino con muy buena relación calidad precio y que en mi criterio cada año resulta distinto, en concreto, me gusta este año más que el año anterior y algo menos que el del año 2011.

Cata realizada con el Club de catas Círculo de Recreo en Torrelavega Cantabria