jueves 05 de abril de 2012 - 09:53 miércoles 30 de marzo de 2016 - 16:43

La mejor paella valenciana en Valencia

48 respuestas

Winer 05/04/12 09:53

La mejor paella valenciana en Valencia

Ya sé que este tema está en el foro, pero está demasiado enrevesado. He buscado por restaurantes, en el foro de gastronomía y hasta he encontrado un foro de la paella!!! https://www.verema.com/foro/paella-valenciana

El caso es que me gustaría recopilar aquí una lista de los mejores restaurantes de Valencia donde comer una buena paella Valenciana.

Podríamos hacerlo a tres propuestas por persona y así sacamos un chorro de propuestas. Ojo, valoremos solo la paella, no el entorno, la carta de vinos, etc, porque nos dejaremos alguno fuera importante porque sea más o menos cutre, o meteremos restaurantes junto al mar con paellas mediocres...

Os dejo las mías que son poco originales pero es lo que hay:

1. L'Alter: https://www.verema.com/restaurantes/40601-l-alter-picasent
2. La Genuina: https://www.verema.com/restaurantes/406-genuina-pinedo
3. Levante: https://www.verema.com/restaurantes/943-levante-benissano

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Elmesias
en respuesta a Winer 05/04/12 12:40

Re: La mejor paella valenciana en Valencia

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¿valen de la provincia de Alicante?

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Winer
en respuesta a Elmesias 05/04/12 13:33

Re: La mejor paella valenciana en Valencia

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Buscaba en Valencia, pero si me das alguna idea también me puede venir bien cuando pase por Alicante.

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JoseRuiz
en respuesta a Winer 05/04/12 13:50

Re: La mejor paella valenciana en Valencia

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En Valencia el último que comí que me entusiasmo fue:

https://www.verema.com/restaurantes/3544-mornell-palmar

Saludos,

Jose

www.vinowine.es

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Dani C.
en respuesta a Winer 05/04/12 18:08

Qué difícil es comer una paella en Valencia...

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Cada vez que viene alguien de fuera y me pregunta dónde comer una buena paella valenciana se me hace de noche. Primera porque es difícil, al menos para mí, pues estoy acostumbrado a comerlas en casa muy buenas, a leña y sin artificios, y cada vez me cuesta más encontrar paellas como a las que estoy habituado. En Valencia encontrarás a mucha gente que te dirá como la de su padre/abuelo ninguna, ya sabes, aquello de la memoria de la niñez.

La segunda razón es porque cuando salgo, poco o nada me apetece comer paella, la verdad. En casa casi todas las semanas, como mínimo cae una paella valenciana, así que cuando salgo no suele ser mi objetivo.

De las que he probado, coincido contigo en el Levante, paellas muy buenas en Benisanó (otro día te enseño a poner links sin que se vea la url).

A L'Alter aun no he ido, porque me tiene que apetecer muy mucho el comer una paella y cascarme 30Km para hacerlo... Así que lo retiraré de mi lista de prioridades.

Casa Roberto es otra opción, aunque de nuevo, no es tampoco para mí tanto como la gente comenta...

De las últimas paellas que he comido muy muy buena, en Ca Pepico, como las que hacemos en casa, vamos.

Saludos
Dani

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Dani C.
en respuesta a JoseRuiz 05/04/12 18:08

Re: La mejor paella valenciana en Valencia

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Pero ¿era paella valenciana? Yo en El Mornell he comido buenísimos arroces pero nunca paella, aunque no me extraña, la verdad, viendo cómo trabajan en este restaurante.

Saludos
Dani