Información de Valencia

Cata de Ribeiros en restaurante Ciro. Grupo de Catas Valencia.

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El pasado 29 de abril el grupo de catas valencia nos reunimos como hacemos todos los meses para disfrutar de la cata correspondiente al mes de abril. La temática elegida en esta ocasión fueron vinos de la Denominación de origen Ribeiro, y el emplazamiento elegido fue el Restaurante Ciro.

Ya habiamos hecho anteriormente una cata de vinos de Galicia, donde pudimos probar vinos de las 5 diferentes denominaciones de origen de Galicia, pero esta vez queríamos centrarnos en una zona.

Como curiosidad Ribeiro significa “Ribera del río” en gallego, se ubica a lo largo del río Miño y sus afluentes. Es la denominación de origen más antigua de Galicia y una de las históricas de Europa, siendo la segunda en grado de conocimento en España.

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