Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
---|---|---|---|
Lovecft |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?... La pregunta creo que se podría extrapolar a ¿Por qué hay tan pocos vinos... |
2 | 21/05/24 15:01 |
Otilio Haro |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Ya, pero eso si forma parte de la cultura del almuerzo. En fin, esto ya es otro tema. |
- | 21/05/24 11:51 |
Josep_Gallego |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Es un gran modo de ilustrar una realidad, de hecho en la mayoría de los bares de almuerzos tienen vino muy económico... |
- | 21/05/24 11:47 |
Otilio Haro |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Como bien sabes, yo almuerzo prácticamente a diario. Y en algún sitio donde da para pedir vino por copas pasa lo... |
2 | 21/05/24 11:29 |
Josep_Gallego |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Totalmente de acuerdo, Lo tenemos tan asumido que se ha convertido en algo cultural como bien dices. |
1 | 19/05/24 21:39 |
Ralfilauren |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
En las zonas donde me muevo hay pocos vinos por copas pero por lo menos hay cierta calidad, también hay que tener en... |
1 | 19/05/24 20:28 |
Abreunvinito |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Hay un restaurante en Salobreña único: ¡toda la carta por copas!... |
3 | 18/05/24 12:41 |
SantiRodriguez |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Por lo que yo observo en Valladolid, la gente prefiere riberas y verdejos (sinónimo de vino de Rueda) a otros vinos,... |
3 | 18/05/24 11:44 |
Otilio Haro |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Falta de cultura en general y precios abusivos podrían ser las principales. En muchos casos pagas la botella entera... |
6 | 17/05/24 23:51 |
Miryam777 |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Hay sitios, pero no los suficientes , no se la estadística, pero si llegan a 1% a duras penas. Saludos |
5 | 17/05/24 16:25 |
Joaquin1965 |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Pues tu vives en Madrid, que está relativamente bien surtida. En otros sitios -la mayoría- es un desastre. |
7 | 17/05/24 16:17 |
Miryam777 |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Pues un poco de todo, los bares por poner vinos a un precio exagerado, vuelves a pedirlo? No, que pasa? Se quedan... |
5 | 17/05/24 16:17 |
Javierpozo |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Bueno en Madrid ahí algunos sitios como Vinoteca vides que tienen unas 15 referencias por copas nacionales blancas y... |
6 | 17/05/24 15:15 |
Megapauer |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Personalmente yo creo que el principal problema es el cliente. El restaurador se adapta a la demanda para no perder... |
7 | 17/05/24 13:50 |
Albtotxo |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Entiendo que depende mucho del público que tengas como objetivo. Intuyo que si en tu negocio cuando te preguntan qué... |
8 | 17/05/24 12:26 |
Juansanroman |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
No tengo acceso al artículo pero, como tú, llevo tiempo esperando y deseando que prolifere la hostelería de vinos por... |
8 | 17/05/24 11:41 |
Francescf |
Re: ¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Dels locals de Barcelona, un a la Rambla de Catalunya, tocant a la Diagonal. Un altre al carrer Còrsega, també a prop... |
3 | 17/05/24 09:33 |
Josep_Gallego |
¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?
Recomiendo el articulo de Rosa Molinero en el País pero me parece un tema, después de leerlo y ver distintas... |
9 | 17/05/24 08:03 |
Nacho_G.F. |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Espero que no pase igual que con los quioscos de prensa escrita...¡qué difícil es encontrar uno!. |
4 | 04/04/24 06:50 |
pepecano |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Me pasa igual Nacho, tengo que pasar hojas en el libro, no quiero bichos de esos, que raros somos. |
3 | 04/04/24 00:17 |
Nacho_G.F. |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Sigo siendo incapaz de leer en Kindle,...necesito el tacto de las hojas, acaririciar el lomo del libro,...escribir... |
5 | 03/04/24 06:34 |
Nacho_G.F. |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Espero que se conviertan en Famosas, pero no en ültimas¡¡¡¡:) |
3 | 03/04/24 06:32 |
Juansanroman |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Yo creo que van a convivir mucho tiempo, si no siempre. Lo que me ha sorprendido es que un tercio de todas las... |
4 | 02/04/24 23:00 |
Juansanroman |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Eso existe desde hace tiempo. Stelvin fabrica unas roscas que permiten un nivel de oxigenación similar al del corcho... |
4 | 02/04/24 22:57 |
Nacho_G.F. |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Me gusta una buena cápsula y un corcho de calidad, disfruto con el descorche,...y qué raro a día de hoy que uno salga... |
4 | 02/04/24 17:57 |
jlleo |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Imagino que poco a poco la tecnología permitirá usar tapón de rosca sin problema incluso en vinos que requieran una... |
2 | 02/04/24 09:03 |
Javierpozo |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Tradición o modernidad... El riesgo del TCA al ritual de apertura y disfrute esta hay, me decantó por la tradición... |
3 | 30/03/24 17:40 |
Javierpozo |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Así es compañero, en el nuevo mundo cada vez son más usados los tapones de rosca! Un saludo |
2 | 30/03/24 17:39 |
pepecano |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Creo que en Europa todavia no estamos preparados para el salto, pero todo se andará. El otro dia estuve en el... |
8 | 30/03/24 15:01 |
Andres13 |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Estuve leyendo un artículo en el que Laurent Ponsot comenta lo siguiente: También tiene opiniones poco... |
4 | 30/03/24 14:49 |
Josep_Gallego |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Magníficos pareados que nos han desenroscado.... |
6 | 30/03/24 13:27 |
Ralfilauren |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Yo como en mi ya dilatada experiencia de bebedor cultural solo me he enfrentado dos veces al temido TCA estoy en fase... |
11 | 30/03/24 13:22 |
Joaquin1965 |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Los TCA siguen siendo, en mi opinión, mínimos, cuando no anecdóticos. Habrá que ver si, efectivamente, los tapones de... |
7 | 30/03/24 13:10 |
Josep_Gallego |
Re: Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Pues si, interesante reflexión, creo que tendrán que seguir los estudios y mientras convivirán ambos sistemas, en la... |
7 | 30/03/24 12:29 |
Juansanroman |
Corcho versus tapón de rosca: el dilema medioambiental
Interesante artículo de Jancis Robinson en el Financial Times sobre el dilema corcho vs tapón de rosca desde el punto... |
8 | 30/03/24 10:27 |
Juansanroman |
Re: Que copas comprar?
Para mí la mejor RCP en copa para tintos es la Spiegelau Definition. En blanco, la Gabriel Glas Standart. La... |
1 | 09/12/23 01:27 |
Megapauer |
Re: Que copas comprar?
Acabo de ver esta copa, que si no fuese porque es de Zalto pensaría que es una broma de mal... |
3 | 08/12/23 23:06 |
Tantra84 |
Re: Que copas comprar?
Pues teniendo en cuenta que tienes 4 de las mejores marcas de copas, yo me decantaría por una Zalto Universal o por... |
4 | 08/12/23 21:45 |
kaneda |
Re: Que copas comprar?
Yo creo que con los definition universal vas bien para todo. Si el Gabriel glass es el standard lo mismo. Yo iría... |
3 | 08/12/23 13:14 |
Javierpozo |
Re: Que copas comprar?
Tienes buena selección, quizás si buscas calidad precio creo que te podría resultar interesante la marca Schott... |
2 | 08/12/23 12:24 |
Dani88 |
Que copas comprar?
Saludos Veremer's! Poco a poco ya voy completando mi estantería de copas, me queda poco espacio y he de... |
4 | 08/12/23 08:06 |
Joaquin1965 |
Re: Usar decantador para oxigenar vino? Y Cuál?
Oye pues muy chulo y parece muy útil. Ya me lo he comprado. Y hasta he oreparado ya el sitio :-) ¡Gracias! |
2 | 07/12/23 11:56 |
Juansanroman |
Re: Usar decantador para oxigenar vino? Y Cuál?
Yo, como Joaquín, más bien hago al contrario: decanto los vinos jóvenes y soy más prudente con los antiguos por miedo... |
4 | 07/12/23 09:32 |
Joaquin1965 |
Re: Usar decantador para oxigenar vino? Y Cuál?
Yo suelo jarrear más que decantar. Sobre todo en vinos jóvenes. Prefiero también de base ancha. Con los antiguos me... |
3 | 06/12/23 20:05 |
Javierpozo |
Re: Usar decantador para oxigenar vino? Y Cuál?
En mi caso suele suelo decantar también como tú cuando los aromas no son claros, están cerrados por el tiempo en la... |
4 | 06/12/23 11:03 |
Dani88 |
Usar decantador para oxigenar vino? Y Cuál?
Saludos Veremer's Os explico yo por norma suelo utilizar decantador para un vino con más de 30 años o si me... |
5 | 06/12/23 00:31 |
Ralfilauren |
Re: Copa 2023
Todo lo que hacen en La Callejuela me encanta. Cayetano del Pino es un referente. Para Jereces viejos Conde de... |
2 | 05/10/23 22:59 |
Gota45 |
Re: Copa 2023
Primitivo Collantes (Chiclana)! Todo sus vinos son muy conseguidos Y Socaire... |
3 | 05/10/23 12:07 |
pepecano |
Re: Copa 2023
Por lo que he visto ha ganado Dinamarca, los participantes españoles han ganado el mejor maridaje en postres. |
4 | 05/10/23 00:41 |
Megapauer |
Re: Copa 2023
Alguna recomendación? Tengo el stock bajo tras el verano. |
3 | 03/10/23 23:05 |
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.