Eso existe desde hace tiempo. Stelvin fabrica unas roscas que permiten un nivel

Eso existe desde hace tiempo. Stelvin fabrica unas roscas que permiten un nivel de oxigenación similar al del corcho y está bastante demostrado. Hace no mucho compartí con unos compañeros del foro un Cabernet Sauvignon australiano del 2006 que ejemplificaba perfectamente el asunto. Otra cosa es que efectivamente el corcho tiene un elemento "tradicional" y "romántico" que nos hace preferirlo.

Yo hoy por hoy prefiero el corcho, para qué negarlo. Pero también debo decir que al principio juraba que sólo leería libros en papel y hoy no leo más que en el Kindle. Así que nunca se sabe...