VISUAL
Límpido, brillante, intenso, denso color amoratado cubierto con ribete violáceo-amoratado

OLFATIVA
Intensidad media, frutas rojas -cassis, grosella, guinda- notas ligeramente florales -lavanda- a copa movida aparece fruta madura -higo, arándanos- notas dulces de mil y vegetales -mamorral- final marcado por los firmes tostados, caza y un toque mineral -pizarra-.

GUSTATIVA
Medio cuerpo, taninos maduros, ataque dulce con punta agradable de acidez, paso suave, aterciopelado y satinado, prevaleciendo fruta madura, licoroso, balsámico, suave, fresco, final con ligero amargor, retrogusto a tostados leves y toque mineral.

Val. GLOBAL : Buen vino, muy agradable y facil de beber, evoluciona tras 30 minutos.
RCP : Muy buena ~ 6.5€

Se presenta en un bonito picota de buena capa con ribete cardenal, algo sucio, de mucha lagrima muy tintada.
Nariz inquieta y juvenil, muy floral y frutal con predominio de fresas y grosellas, final mineral, algo ahumado sobre fondo terroso, con claras puntas alcohólicas, quizás algo estridentes!
En boca entra joven, con genio y muy activo, donde fundamentalmente destaca una marcada astringencia, preñadita de torrefactos, balsámicos, frutas, flores y licores.
Buen recorrido, muy frutal, de final generoso algo alcohólico
Alta acidez, pero limitada y notable amargor bien domado.
Retronasal muy frutal, ahumada, con mucha regaliz y licores.
Taninos con carácter y algo revoltosos.
Buen recuerdo con astringente recuerdo floral
Copa seca: Amapolas, fruta madura y regaliz
Calidad / Precio, muy interesante +/-6 euros.
Otro Toro con Carácter!

Color cereza, capa media-alta, con ribete algo violeta, y una magnífica lágrima. Muy afrutado y goloso. Olores del terruño. Algo rústico y pastoso en boca, pero muy agradable en su conjunto. Olores a regaliz y también a tostados y torrefactos, pese a no tener crianza en barrica de madera.

Otra botella catada con más calma. Cereza granatoso con tonos púrpura y ribete violáceo amoratado. Capa media/alta. Muy brillante. Profundo y fresco aroma a frutos del bosque maduros, muy especiado y con notas de regaliz dulce, hierba fresca e hinojo. En boca es seco, con buen cuerpo. Amplio, carnoso y con gran expresión frutal, lejos de sobremaduraciones. Fresco, sabroso y bien estructurado. Equilibrio. De perfil juvenil y hedonista, recordando a un tinto de maceración carbónica pero con mayor carácter y personalidad. Final algo goloso, muy frutal, ligeramente amargo, especiado y con recuerdos de regaliz. Buena pesistencia. Estupendo, un gran vino. 7,9€

Picota con reflejos púrpura. Capa media-alta.
Aromas de buena intensidad e interesante complejidad: frutillos negros del bosque bien maduros, sensaciones balsámicas, recuerdos lácteos y un ligerillo tostado muy agradable. Gran sensación global de madurez.
En boca taninos secos pero no astringentes, con acidez fresca, gran sensación frutal y sabrosa, pero matizado por una relevante complejidad balsámcica. Final y persistencia medios pero de buena complejidad. Un vino sabroso y con carácter.

Color picota con ribetes granates. Capa media - media/alta.
Aromas herbáceos con buena intensidad, recuerdos especiados a pimienta y algo de hinojo. Buenas sensaciones en nariz que se ven refrendadas por un paso en boca suave pero directo y con muy buena intensidad. Denota juventud y frescura, pero a la vez fuerza y personalidad con taninos presentes sin molestar y una persistencia muy encomiable por un vino tan joven.
Una buena elección y mucho más si tenemos en cuenta su precio (<6€;).

Picota con intensas tonalidades púrpura y ribete violáceo. Capa media/alta. Translúcido y brillante. Intenso, agradable y muy perfumado aroma a frutos negros, especies, hierbas aromáticas de monte seco y flores secas. Se aprecian tambien notas balsámicas (mentol, eucalipto) que en copa evolucionan hacia lácteos. Estupenda nariz. En boca mantiene el nivel. Es seco, con buen cuerpo. Paso muy frutal, amplio, cálido y sabroso, con un punto goloso que aporta la gran sensación frutal y una también agradable sensación alcohólica. Aparentemente ligero pero bien estructurado. Final cálido y muy frutal, con notas golosas. Buena persistencia. Excelente vino. Fino, jovial, con la fruta muy presente pero con personalidad, al estilo que a mi me gustan. Yo diría que tiene algo de madera.

Color rojo cereza de muy buena intensidad con ribete cardenalicio. Nariz claramente primaria donde confluyen aspectos de frutas rojas maduras ( caramelo de fresa ) con sensaciones florales finas y de regaliz. También hay aspectos vegetales ( hojas y tallos ) y de monte bajo donde se detecta el hinojo. En final de nariz vuelve a aparecer más concentrada la fruta y sensaciones balsámicas unidas a aspectos terrosos que complementan muy bien el aroma de este joven vino. Muy rico, intenso y aromático. En boca nos muestra con cierta amplitud su carácter joven desplegando sensaciones de cierta astringencia frutal – vegetal unida a la fruta, buena y agradable evolución con una acidez perfectamente integrada y justa. Retronasal activa con balsámicos, monte bajo y fruta. Buen y duradero final. En su gama de lo mejor que he catado