Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
El alcohol no destaca ni con el vino caliente, es un aliado, que buen criterio dejarlo a 14 sin perder un ápice de fuerza y de vigor, enhorabuena.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Ver mensaje de FPardoHombre Don Felipe
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Ver mensaje de ToloSPues muy bien,.. Creo yo
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Ver mensaje de nacho74Las encías también te las deja secas, el tanino está bastante vivo.
Re: Taninos de terciopelo
Ver mensaje de Jordi Foraster...pues lo habéis clavao, sin duda. Cuesta encontrar un dulce así. Es cierto que cuando tomas un dulce sabes que será goloso, y ciertamente alcoholico. Pero este ha ocnseguido satisfacer el objetivo de un trago dulce, pareciendo un vino.
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Yo creo que a este vino le va bien hasta un solomillo de ciervo con salsa de higos y castañas. El típico queso azul se lo dejo a un blanco dulce.
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Ver mensaje de Jordi ForasterEnhorabuena por este gran vino, la habéis clavado! Y ahora cuenta, cuenta ese secreto ;-)
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Acidez elevada, buen volumen en la entrada en boca, ligeramente dulce pero goloso, muy frutal, compota, licor, pasas, leve astringencia y algo de taninos presentes, me ha sorprendido que no sea tan dulce como me lo esperaba. RICO, RICO…
Re: Está buenísimo
Ver mensaje de LuisvlcPues yo lo veo muy adecuado a un carro de quesos
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Ver mensaje de Jordi Forasterigualmente estimado Jordi.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Ver mensaje de Preñator¿Por qué no lo propones aquí?:
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraSí que es cierto que ese alcohol no pesa ni aumentando su temperatura
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011
Ver mensaje de Jordi ForasterEl resultado es notable, muy conseguido y personal.
Me gusta la apuesta y el resultado
Solo le faltan 5 añitos en botella para que nos muestre su potencial
Mucha suerte y gracias por compartir con nosotros este manjar