Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011

ese pequeño final tanico esta equilibrado con la acidez que te hace salivar y necesitar seguir disfrutando de este vino

Entrada muy golosa, fresco y final muy elegante

Me quejaba de las prisas y ahora me vienen a mi. Es el cumpleaños de mi hijo primogénito y ya mi santa y mis otros hijos no me permiten estar mas tiempo.

Muchas gracias a verema, bodegas Torres y todos los participantes, por haberte hecho pasar un rato AGRADABLE.

Saludos afectuosos a todas y todos.

Hombre para los dulces españoles que solemos encontrar, a mi me ha sorprendido

Fresco, buena acidez que invite a beber.

pensábamos que el mundo de los tintos dulces estaba algo desprestigiado precisamente por abusar del alcohol, de los azúcares, de las notas a mosto y por pecar de baja concentración de taninos.... así que...... este fue el resultado

Para mí, esa es una de las más gratas sorpresas de este vino: una textura aterciopelada magistral y perfectamente equilibrada en un tinto dulce. Armonía pura, muy difícil de encontrar en este tipo de vinos.

Efectivamente, la podemos coger parda....¿será "cabezón"?

Si creo que es mejor la botellica, estoy contigo, je,je, saludos.

el ultimo trago me ha traido poderosos recuerdos de chocolate blanco, cada sorbo es una aventura.

Desmesuradamente frutal. Goloso y equilibradísimo. Joven y viejo a la vez, un poco desconcertante, pero muy rico.

Muy goloso, fruta compotada, perfecta integración.

un placer!

Un placer leerte por aquí, amigo! Y firmo todas y cada una de tus palabras!

A mi me recuerda a un oporto . No quiero crear polemica . Solo lo digo por el maridaje con queso de Valdeon. El oporto con stilton y este con un leones