Blog de Verema.com

Ya podéis ir subiendo vuestras fotos a Verema para que se muestren en las fichas de vinos, cervezas, aceites, licores y destilados. Una nueva forma de compartir buenos momentos con el resto de los foreros y usuarios de Verema. Esperamos que disfrutéis de esta nueva herramienta.

Verema.com gana el Premio a la Mejor Divulgación del Vino 2.0 ofrecido por la Guía Peñín El pasado día 22 de octubre, la Guía Peñín dio a conocer el nombre del ganador al Premio a la Mejor Divulgación del Vino 2.0, recayendo éste, entre diez finalistas, en la web Verema.

Aquí os adjuntamos las nueva lista de vinos puntuados por The Wine Advocate, los famosos "puntos Parker" del 2012 concedidos por su catador oficial de vinos españoles a partir de 2012, Neal Martin, a los vinos de La Rioja durante este año. Se trata de una lista extensa de más 700 vinos de La Rioja puntuados, un trabajo magnífico que Juancho Asenjo ha ido recopilando y que nos ha cedido.

Los pasados días 19 al 21 de junio tuve la suerte de visitar la zona de O Ribeiro en un viaje de campo para conocer más de cerca la citada zona. Llegué al aeropuerto de Vigo la tarde/noche del lunes 18 de Junio para poder participar en la mañana siguiente en la cata de elección de los mejores vinos de la D.O. Ribeiro.

Los días 4 y 5 de junio los vinos de la Denominación de Origen Rueda de más de 35 bodega adscritas a esta DO se dieron cita en Granada y Murcia, respectivamente, para que cerca de 1.000 profesionales del sector (restauradores, sumilleres, tiendas especializadas), medios de comunicación, consumidores especializados y aficionados en general. Verema.com fue la organizadora del evento.

Detrás de los vinos de Belondrade no esperemos encontrar la tipicidad de un vino de Rueda, detrás de los vinos de Belondrade encontramos la lectura que Didier Belondrade y su equipo técnico hacen de la verdejo, de los suelos en los que se asientan sus viñas y de su gran conocimiento y experiencia del trabajo con la madera

Más del 30% de descuentos en una serie de productos destacados. Vinos de máxima calidad al mejor precio, lotes exclusivos, superofertas con TODO INCLUÍDO ¿Te vas a perder esta oportunidad por tiempo limitado?

SingularWINE ofrece a las bodegas un paso más en el Marketing experiencial y, al amante del vino, nuevas formas de profundizar en los procesos enológicos. Brinda un servicio innovador a las bodegas y una experiencia extraordinaria al usuario. ¿Te atreves a descubrirlo? Te lo presentamos

Verema.com ha llegado a un acuerdo de colaboración con Restalo para facilitar la reserva en Restaurantes. Para animaros a que probéis lo fácil y ventajoso que es hacer una reserva de mesa online todas aquellas reservas que se realicen hasta el 2 de diciembre de 2011 sortearemos diversos lotes de 3 botellas de vino seleccionadas por el equipo de Verema.com.

Al final del primer artículo de esta serie, comentábamos como en el interior de la bodega, y en concreto durante la maceración, el mosto reposaba con los hollejos, cediéndole éstos su materia colorante o pigmentos (fundamentalmente antocianos en uvas tintas y flavonoles en uvas blancas). Proceso en el que se daban, básicamente, dos reacciones complementarias: la polimerización y la copigmentación.