Dorado. Sobre los 22 €uros. Con total frescura, un gran aroma envolvente, suaves notas de acacias,. flores de invierno...La personalidad de este vino es en su fase madura. Aquí nos jugamos el tipo. Un vino activísimo donde la nariz muestra sus notas típicas a fruta y flores y miel, un poco de durazno, el sabor del níspero, movimientos cálidos en boca, un poco de la crianza y el azucar, la uva....

 Hay que jugar con la añada 2010 para entender la primera fase y luego repasar el 2008 que es contundente como un medio dia en Calanda con los tambores dandote en los sentidos.

 Este 2011 es un espectro aun, con precaución, está soberbio pero aun subliminal. Tiende a machacarte un poco el azucar pero su amplio toque ya de minerales, tierra esponjosa, hierba fresca lo hace deliciosamente apetecible ya, no importa que esté recien embotellado.   Leer más

Lejos ya del cava y el futbol, del argentino balón de oro y los guiñoles enfadados por la publicidad que todo lo puede, del año horribili para los vignerons que todo lo pierden, parece ser que desde otro enfoque, la 2012 puede ser de aupa.

Pues venga, los champañeros estan de suerte. Le dejo el enlace que vaticina en el comentario un buen año. Bien para la navidad del 2013.

Champagne 2012 will be an 'exceptional' vintage

• Thursday 17 January 2013 by Caroline Henry in Champagne, and Adam Lechmere

Champagne producers including Dom Perignon and Philipponnat have confirmed they will make a vintage in 2012.

Uf, lee uno las noticias y piensa que aqui estamos en la gloria, Fijense, hace unos meses ardia La Palma y La Gomera y ni Dios derramó una copa por los nervios. Sucumbe el cava por una chorrada de estadisticas y algun florero de lujo le da coba y suscita polémica y casi arde Troya.

Y ahora dicen que arde Autralia. ¿Qué puede pasar? ¿Que se pierda la shiraz?

Les dejo el enlace:

'Catastrophic' fire risk for South Australia

• Thursday 3 January 2013 by Richard Woodard

Several parts of South Australia are facing 'catastrophic' fire risks over the next few days as temperatures across the region are expected to hit near-record levels.

  Con Dönnhoff se está a gusto. Es un productor complicado con las añadas y con los mismos productos y a veces conseguir una linea de desgustación de sus vinos se desvanece con destiempos. Pero hay añadas que merecen la pena. 2002~2008.

 Oberhäuser Brücke Eiswein. Punto. En el estilo de Dönnhoff, sin llegar a enervar, con delicadeza, frescos cítricos y mermeladas.

 Es un regalo de la naturaleza. Al borde de lo más natural, puente y Nahe, el aroma de melocotón maduro, el componente mineral, la ligereza de todo el dulzor en un final desbordante. Buchito. Frenesí.

 Es un amarillo que busca lo ambar en los bordes y destellos verdosos, brillantes, con la azucar bajando por la copa como una suave piel de cera. Es muy aromática la nariz y gracias a esa frescura de la acidez la fruta rellena espacios y da al vino un recorrido largo, bien pulsado.   Leer más

LDL se lanza al mercado de buenas marcas y denominaciones con enganche.
No está mal para empezar. Aqui a las islas puede que llegue otra añada pero esperaremos para tener un vinito barato, popular y disfrutable.

Lidl enlists MWs for premium list

• El articulito  by Richard Woodard

Low-cost supermarket retailer Lidl is spending £1m on its first ever premium wine range for the UK, enlisting a quartet of Masters of Wine to taste and rank the products.

 

The 19 wines include a £9.99 Chablis Premier Cru, a £12.49 Châteauneuf-du-Pape, a £6.99 Prosecco and a £9.99 10-Year-Old Tawny Port.

Lidl said each of the wines had been ‘quality tested’ by wine consultant Richard Bampfield MW, along with a panel of three more Masters of Wine: Ed Adams, Caroline Gilby and Nancy Gilchrist.   Leer más

  Teniamos otro título para esta entrada del bloc: “Enosicóticos desde las medianias, fletes, consignment y radicalmente vino” porque la verdad es que nos motiva más beber, dejar pasar unos dias y comentar sin haber tomado notas oficiales de las impresiones de los vinos, asi, extremadamente desordenados...Ya ven que aquí siempre tomamos en cuenta los padeceres de los vinos, su trasiego administrativo, cargas burocráticas, distancias, consejos de guarda...Psicópatas y enamorados.

 Una puntita de atrevida almendrita salada pasada por la plancha y su pizca de sal y hierbaluisa. Mucho limón en la boca, como pomelo cubierto de miel, con suaves y aceitosos toques que redondean en boca un placentero gusto a frutos secos, higos, regaliz duro, un penetrante alcohol dulce, equilibrio de toda la fruta y los aromas de crianza muy envolventes, es suave tambien, cálido con delicado final en boca..   Leer más

Teneguia Malvasía dulce Botrytis (D.O. La Palma) (cata extrema decorativa)

Ya se acabó el mundo, se liquidaron existencias y llega la hora en la que las tarjetas de crédito doblan el ecuador y nos dejan en carne viva los 30 dias siguientes. Pero no hay que preocuparse. Un buchito de alegria y traguito de vino con una buenas carajacas, potajito de berros, jaramagos con cochino de pelea y escaldón casero con hierbabuena, mojito almendras y anís, lasquitas de pata con trocitos de cuero torrao, la buena listán negro para enjuagar y un dulcito a base cabello de angel o batata.

Para luego relajarse con la copa de la malvasía al uso.

Va más allá del amarillo o de un oro gastado. Mineral, muy bien equilibrada, complejos toques con melocotón fino, gotitas de fruta madura, un poquito de nuez y menta, ciruelas y piña; luego deja una frescura pronunciada, acidez perfecta, dulzura noble...   Leer más