Georg Breuer 2011, West Side Story, fantasia de Bernstein con Panavisión de Robert Wise and Jerome Robbins

Yo creo que todo en Breuer es ilusión, una fantasía, como en el film, posiciones idílicas de la cámara con contrapicados, decorados verticales, jirafas Chapman, es decir, una técnica para cada paso de esta película, como cada parcela de sus vinos. Brilla el color, resaltan los fondos y el sentido de cada secuencia se desarrolla con la complejidad de miles de matices que salen de una exploración de los sentidos interminable.

 

 

 

 

 

 

 

Una cata con estos vinos es presenciar The Rumble con todo el color y vivacidad de sus gestos; el espectáculo del vino es el resultado de un trabajo tenaz, devoción por la uva y búsqueda del placer de los sentidos, todo el mundo breueriano de sus pagos ejemplares, sin llegar al dramatismo de la pieza sí que nos enfrentamos a emociones abismales y de gran radicalidad. Yo creo que por su emotividad Breuer es la suma de factores complejos y perfectos en el vino. La muestra lo dice todo:
 

Georg Breuer Spätburgunder Rouge 2010 el color de la fruta
Georg Breuer Spätburgunder Pinot Noir 2009 el ritmo de sabores con el toque de barrica
Georg Breuer Riesling Sauvage 2010  actividad sensorial, flores
Georg Breuer Estate Rauenthal 2010 es el estilo de la casa en vinos secos
Georg Breuer Estate Rüdesheim 2010 los aromas y la complejidad
Georg Breuer Terra Montosa 2009  otra lección de Breuer
Georg Breuer Berg Roseneck 2009  petróleos y final complejo. Hace seductor y con estilo el paso por boca. Sonidos lentos y sostenidos del limón como un repique.
Georg Breuer Berg Rottland 2009 Excitante y cálido con muchas notas minerals, potente.
Georg Breuer Berg Schlossberg Auslese 2007 Complejidad, enorme volumen y actividad en paladar
Georg Breuer Nonnenberg Monopole  2009 una gozada el vino de este pago
Georg Breuer Rheingau Auslese 2009 arrebatador, delicioso…

 

 

 

 

 

 

Como la película, con una decena de Oscars, los vinos son espectaculares, urbanos y asequibles.