Restaurantes y Gastronomía

La Guía Michelin ha presentado ya su lista en Lisboa con las nuevas estrellas otorgadas a los restaurantes de la Península Ibérica y España

Ya están aquí las nuevas estrellas de la guía roja. Las nuevas estrellas Michelin de la península ibérica.

30 han sido las nuevas estrellas que han caído este año en la península ibérica, 21 en España y 9 en Portugal. 30 nuevas estrellas que detractores y seguidores, eso da lo mismo, siguieron la pasada madrugada hasta saber completa la nueva lista del firmamento gastronómico nacional. Estamos de enhorabuena pues si en 2016 solo sumamos una estrella al grupo de biestrellados, este año sumamos

Ya han llegado las Nuevas Estrellas Michelin de España y Portugal 2016 y de momento en España nos quedamos sin nuevos restaurantes con tres estrellas, como el año pasado, donde ningún restaurante español acaparó los tres brillos...

El conocido chef Quique Dacosta ha presentado en el Museo Valenciano de la Ilustración y la Modernidad el catálogo de su exposición "Quique Dacosta. Paisajes transformados" junto al director del centro, Rafael Company, y la comisaria de la exposición, Beatriz García.

El gran evento de la gastronomía se celebrará del 14 al 16 de noviembre en la Feria de Valencia. Contará entre sus filas con reputados cocineros con el famoso chef Jordi Cruz. Los amantes del vino podrán disfrutar de un espacio propio, la "Wine Lovers Experience", gracias al trabajo y colaboración de Verema.

La muestra, que se inauguró el pasado 22 de julio en el MuVIM, es un recorrido a través de la cocina de Quique Dacosta desde un punto de vista artístico en el que se ve reflejado el proceso de creación del cocinero para elaborar y dar forma a sus platos, impregnados de esencias y materias primas del mediterráneo.

¿Quieres conocer cuáles son los restaurantes con 3 Soles Repsol en la Guía Repsol 2015? En este artículo los encontrarás clasificados por Comunidad Autónoma sin olvidar aquellos más mencionados por los foreros de Verema.

Ya tenemos la lista definitiva de las Estrellas Michelin para el 2015 publicado ayer por la noche Entre España y Portugal contamos con 169 de los cuales 19 son nuevas incorporaciones. Varias sorpresas y algunas decepciones ¿Qué tal os han salido las apuestas?

¿Cuándo y cómo decidió Manolo de la Osa convertirse en cocinero? Sigue la trayectoria de este gran estrella Michelín y manchego de pro, desde sus inicios en su pueblo hasta llegar a lo más alto sin despegarse de su tierra.