Zev Robinson grababa para su documental "Cultivanting Tapas" cuando la Unión Europea, el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial -IVACE- y el  programa PACMAn, le comisionaron un trabajo donde pusiese en valor la cultura valenciana procedente de una larga tradición agrícola. Zev realizó "Raíces Valencianas" que estrenó en Valencia.

Ahora lo lleva al Instituto Cervantes de Bruselas dentro de su proyecto "The Art and Politics of Eating" donde combina proyecciones con presentaciones de productos, un formato innovador de promoción de la riqueza gastronómica española. Será el próximo jueves 5 de marzo con   los productores que han aceptado participar y apoyar este evento y acompañarnos como representantes de la Comunidad Valenciana.

Los Aceites de oliva de la Comunidad Valenciana con sus variedades tan únicas estarán representados por 4 de los mejores aceites cuya dirección técnica lleva Miguel Abad. Sobre los premios recibidos y para saber más de cada almazara os dejo el enlace a la web de cada uno con toda la información.

Almazara La Alquería - Variedades Alfafarenca y Extra Ecológico Blanqueta. Contacto: Juan Martínez.

Bardomus- Variedades Arbequina, Borriolenca, Canetera y un assemblage de las 3

Contacto: Juan Carlos Barchi

Cooperativa San Pedro Apostol de Moixent de Bodegas Clos de la Vall - Contacto: Pablo Cortés

Pagos del Guerrer, de la variedad Grossal 100%

AVAB (AGRUPACION VALENCIANA PARA EL ACEITE BLANQUETA, A.I.E) Contacto: Francisco Oliver

Con aceites vírgenes extra de Valencia y Alicante, de las variedades Blanqueta,  Serrana,  Villalonga, Hojiblanca, Picual, Arbequina y otras variedades autóctonas de Valencia.

Otros productos que no podían faltar son los que presentará Isabel Reig de ORIGINAL CV_Productos Valencianos

AGUA DE VALENCIA

ARROCES LA PERLA  Arroz DO VALENCIA, con las variedades auctóctonas de arroz SENIA, BOMBA y ALBUFERA

La Bodega Coviñas presentará sus vinos y cava y además nos prepara una sorpresa para ese día.

Los vinos de Bodegas Chozas Carrascal serán de D.O. Utiel-Requena, D.O. Valencia, D.O. Cava, D.O. Pago Chozas Carrascal

                     L2ces Tinto 2012                                                 L2ces Blanco 2014                                        Las Ocho 2012

           Las Tres 2013                                               El Cabernet F 2012                             Cava Chozas Carrascal 2012

La Directora de la Oficina de la Comunidad Valenciana, Victoria Palau, quien nos ha ayudado enormemente a difundir este acto invitando al sector profesional, importadores, compradores, prensa etc...presentará el acto.

Agradecimientos al Instituto Cervantes, Fundación Finnovaregio, QvExtra y a todos los que me habéis ayudado a hacer este evento posible y a difundirlo.

Artículo en 5 Barricas http://5barricas.es/raices-valencianas-en-bruselas/