Una buena aproximación a la chardonnay de la zona...

Desde su bodega en Mersault el 'genérico' de Henri Boillot ofrece una buena aproximación a la chardonnay de la zona. Amarillo dorado. La nariz muestra abundantes toques de cereal tostado, algo de paja seca y algún apunte de paja seca, sobre un fondo de ciruela amarilla madura. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, cierta untuosidad, ligeros amargos, buena acidez y bastante persistencia. COn un paso ligeramente lineal pero atractivo...