Variedad recuperada: Viñater.

Amarillo pálido con ribete acerado.
Nariz ligeramente mineral con presencia de cítricos, albaricoques frescos y manzana ácida, tonos de caja de puros, flores frescas y fondo de heno y ralladura de limón.
En boca es de tacto sedoso, muy refrescante y cítrico al inicio para enseguida mostrar un perfil más amable de frutas blancas de hueso y manzanas sobre flores blancas, sensación caliza, miga de pan y leve salinidad. Paso de boca armónico, con acidez jugosa y final de boca con trazas de musgo fresco. Postgusto mineral con matices cítricos. Una variedad singular, de gran finura y escasísima producción.