Vino catado después de un día abierto y guardado con vacío.
Color rojo picota, capa media y lágrima abundante que tiñe muy ligeramente la copa.
La nariz es de intensidad media, fruta roja tendiendo a negra, toques especiados y notas balsámicas. Ni rastro de la barrica.
En boca entra fácil, tiene potencia aunque es sedoso, hay mucha frescura, una acidez impresionante y postgusto medio.
Un muy buen vino, de trago largo y para beber en cualquier momento.
Prueba que no te vas a arrepentir. Y si tienes oportunidad de pasarte por la bodega también merece la pena.
Me lo pusieron en cocinandos en león y me gusta , de hecho me hice con una cajita , la bodega esta en valencia de don juan , no demasiado lejos de donde veraneo , pero si a una horita , ya me contaras el sábado , si tanto merece la pena.
Estuve en la bodega hace un año aproximadamente y tienen cosas interesantes. Se nota bastante la mano de Raúl, son vinos muy frescos para la zona en la que están, se beben sin darte cuenta.
Si no pasa nada raro el sábado lo comentamos.
Saludos!
Muy buen precio esos 15€.
No tengo ni idea de qué me hablas ... ¿qué es eso de dejarla abierta y al vacío????
Vino catado después de un día abierto y guardado con vacío.
Ahhh, vale!! Ya te entiendo. Sí, lo normal si te sobra parte de una botella es guardarlo al vacío para que se conserve mejor. Si lo vas a consumir al día siguiente no pasa nada porque le pongas su propio corcho y la metas a la nevera pero hay gente a la que le gusta ver la evolución del vino durante varios días,con lo que no queda otra opción que el vacío.
Ya estuvimos comentando esto , lo que pasa es que el pardevalles no tenia crianza , el pricum me gusta mucho , lo probé en el cocinandos y he medio engañado a un cliente que tengo , que tiene una tienda de vinos , para que se pusiese en contacto con la bodega y lo trajese , así de paso me sale mejor a mi de precio y ahora a traído el tinto 2008 y esta a la espera de traer el roble que no tienen .
Vale , por desgracia yo si un vino me gusta , nunca me sobra y ya sabes que solo bebo yo en casa , pensé que sera algún tipo de oxigenación , por si acaso.
He estado a punto de poner en el mensaje anterior: No creo que a ti te haga falta ;-) En mi caso también es raro que sobre parte de la botella.
Tienes razon. Lo habiamos comentado. Mi cabeza esta cada vez peor...Por cierto y esto creo que no lo hemos comentado... Otro albarin rico es Mittel. Lo descubri este verano. Saludos y espero no preguntarte por tercera vez lo mismo ja ja
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.