Prematuro

Vino encerrado en una botella bordelesa vestida con una original e innovadora etiqueta. Correcto corcho en el que se indica la añada.
A la vista le encuentro de un bonito, limpio y brillante color rojo picota-rubí. Buena y densa lágrima que se desliza con escasa prontitud por la copa. Menisco con algunas notas teja.
En nariz, le encuentro cerrado, pese a servirlo con un aireador, necesita una buena aireación. Acto seguido comienzan a desplegarse sus encerrados aromas. Notas balsámicas, algo de pimienta negra, frutas rojas y negras del bosque en sazón. Grosellas negras, arándanos, notas de vainilla de su crianza en barrica. Todo ello con una intensidad media alta. Todo lo que contenía lo desarrolló a lo largo de la cata.
En boca tiene una entrada dura y con presente acidez para la edad que tiene. Le encuentro fino, fresco, taninos presentes, cierta elegancia y viva acidez que le dará años de vida. Algo de monte bajo, vainillas de su crianza. Algo de elegancia en el paso de boca y es muy largo. Me da una permanencia en boca de 3,00 minutos. No es mi estilo de vinos, pero pienso que dentro de 4 o 5 años me gustaría bastante más.