Con mucha vida por delante

Cereza de capa media con el ribete algo atejado. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa, de caída lentísima y que tiñe ligeramente la copa.
Nariz de intensidad media. Fruta negra, mentolados, chocolate, lapicero, laurel, tabaco.
Más fruta en boca que en nariz, intenso, con muy buena acidez, bastante tánico (pero agradable), licoroso, de cuerpo ligero y textura algo áspera, y con un final bastante largo.
Acompañó estupendamente a un solomillo de ternera a la plancha con unas escamas de sal.

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