Mi primer Pinot Noir de Borgoña

He de reconocer que me quedé sin referencias conocidas al catar este vino y por lo tanto mi nota de cata está llena de inseguridades. Muy limpio y transparente con algo de brillo. Apenas imperceptible la diferencia de color entre el menisco y el ribete, todo es de un color anaranjado-teja claro. Capa muy baja. Aromas a cuero y fruta que no pude identificar. En boca sorprende ya que es potente y no se corresponde con las percepciones anteriores de la fase visual y olfativa. Tanino latente de media intensidad y sabroso. Postgusto citrico y algo mineral.