Buena elaboración

Color amarillo dorado intenso, reflejos dorados, no es limpio. En nariz hay aromas de buena intensidad a manzana, magnesia (levaduras), piel de cítricos, mantequilla, resina y cierta mineralidad que va ganando espacio; es complejo y evoluciona. En boca tiene buen cuerpo, es sabroso, frutal pero con buena acidez y punto de dulzor; hay frutos secos y mineralizad, tmbién sensación de panadería. Buena persistencia.

Buena elaboración. Casi 29€.