Hola Vimarca!!! He encontrado datos de este vino: 80% tempranillo, 10% garncha y 10% mazuelo. 12 meses en depósito, 30 meses en barrica y un mínimo de 24 meses en botellero. Se parece bastante al Clarete 3º año, pero con un perfil que estaría más cercano a un reserva. Yo prefiero el Carlomagno reserva, casi 30 meses más de crianza. Saludos!!!!
Agradable sorpresa.
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
10,0
De entrada el color desconcierta, ambarino oscuro, muy limpito para su edad, sin apenas residuos.Nariz de mucho cuero,tabaco y fruta roja en sazon. En boca gran acidez,un punta de astringencia,de final largo y de fruta roja fresca.
Curioso lo de este vino, no sabemos el año de momento, pero la juventud que presenta es desconcertante.
A ver si desde la bodega nos pueden aclarar algo sobre uvas y elaboracion.
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en respuesta a jacomur Ver mensaje de jacomur por ahi andará. En todo caso al tratarse de un 5º año, debería tener un mínimo de 24/30 meses en barrica. Echa cuentas: 1 año, la cosecha; 2 año, 12 meses deposito; 3 y 4 año, crianza en roble; 5 año, embotellado. La diferencia de meses de crianza dependerá del mes de embotellado: generalmente a fines de primavera.
Otras bodegas como LDH podían elaborar 5º años con hasta 48 meses de crianza, imaginate la diferencia. Saludos!!
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Gracias Limonero, desde luego que con esos datos ahora entiendo porque no se parece a lo que conocemos o malconocemos como un clarete actual. Respecto del porcentaje de la uva, apostaría que el aporte de la garnacha es hasta mayor ,pero bueno es mucho suponer.
Ayer mismo alguien cercano a la bodega se llevo una muestra de esta botella, y hoy mismo me ha mensajeado diciendome que esta .....nudo y que ha aguantado como un campeón.
Ahora estoy a la espera que desde la bodega puedan darnos una fecha aproximada del año de elaboración.
Gracias de nuevo y un fuerte abrazo.
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