Buena, esta cariñena.

Color picota de capa alta y borde violaceo. Lágrima definida y abundante.
Nariz mentolada con presencia de fruta negra madura (cassís, moras), buena intensidad, con tonos de regaliz y cacao puro. Fondo de clavo y eneldo.
En boca tiene un buen ataque, prufundo y algo mineral, con balsámicos frescos, fruta negra en sazón, especias, ciruela confitada, flores de matorral y regaliz sobre un velo fino de toffes. Tiene cuerpo pero se bebe bien, es fresco, con tanicidad viva pero golosa y final de boca bastante compensado y de postgusto medio.