El vino de los consules de Roma 2011

Vamos con la Mencia ecologica.

En nariz lo primero que te da es su intensa fruta, llena de moras, cerezas y tambien en guindas.Un punto de aroma farmaceutico y goma de borrar, posteriormente aparecen notas de ramas verdes para cerrar una nariz muy jovial y atrevida, no exenta de su complejidad.

En boca el trago tiende a ser un punto secante, quiza por su alta graduacion de alcohol, aunque este no molesta en ningun momento, pues esta bastante integrado.Tambien aqui aparecen notas vegetales, pero que se funden en su buena fruta.

Diria que esta añada 2011 tien buen aguante en botella, al comprar varias unidades le hare un seguimiento...

Buen vino para acompañar una cena a base de tapas varias.