Se me acaban los adjetivos para JJ Prum.

No se como expresar el placer que producen los vinos de J J Prum(ahora Manfred y su hija Katherina),en este caso este WS Auslese GK 2005.Tiene un color amarillo,palido,muy limpio.La nariz explota en la copa.Un volcan de minerales,fruta blanca,pomelo,petroleo del bueno,piedras ahumadas,melocoton...La boca con espectacular acidez,fresquisima,azucar presente,no empalaga,elegancia inacabable.Un vino todavia joven,tiene muchos años por delante(40-50?).espectacular.
Decantado 2 horas y media antes.