Vino Callejo crianza 2009: Muy bueno.


Rojo picota muy cubierto con menísco granate-burdeos.
Nariz cremosa con buena intensidad de frutas negras y confituras envueltas en tonos de chocolate y especias (vainilla, clavo), regaliz, cuero y flores frescas. Fondo con ligeros balsámicos y algo de mineral.
Buena madurez frutal en boca, denso y de complejidad media, con recuerdos de confitura, tabaco negro, moka, mentolados frescos, apuntes de vainilla y tinta china al fondo. Recorrido graso, con cuerpo, taninos perfilados y dulces. Buen punto de acidez, fresca y bien integrada, con final de boca bastante largo y pleno.

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