Valle del Tejo MC fresco, alegre y con caracter

Es un vino de Utiel Requena variedad Bobal elaborado mediante Maceracion Carbonica. De una pequeña y bien reputada boodega de la.comarca. La maceración carbonica se ha realizado con aportacion de CO2 natural procedente de vino de la misma añada. El vino se muestra color cereza con brillo y limpio. Poca capa. Aromas limpios de intensidad media. Algo de fresas, frambuesas, hierba, algo de sotobosque y un toque de violetas. Es suave, ligeramente amargoso, buena acidez y estructura. Equilibrado. Postgusto medio ligeramente herbaceo. En conjunto vino con frescura y de calidad ideal para tomar fresco y acompañar una paella.