Grande!

Amarillo dorado con ribete pajizo, denso y limpio.
Nariz compleja y profunda de frutas de hueso muy maduras junto a cítricos confitados, tonos ahumados, especias, floral, bien maduro, elegante y cremoso, todo entramado por una mineralidad arrolladora de pizarra fresca. Fondo de pastelería, hojarasca y chocolate blanco.
En boca es sabroso y con buena intensidad frutal, complejo y carnoso, con presencia de melocotones dulces y cítricos en sazón, tonos de crema pastelera y especiados finos, muy mineral con matices de hidrocarburos y fondo de flores blancas (jazmín, acacia). A su paso deja un recuerdo amargo contenido que lejos de molestar le da más recorrido si cabe, equilibrando su leve golosidad. Conjunto vertebrado y muy amplio, con final de boca con recuerdos de fruta escarchada. Postgusto muy largo y envolvente.