Tempranillo 100% Manchego

Rojo picota de vivísimo ribete violáceo, capa alta, casi cubierto y gran brillo. En la visual un tinto joven de manual. Lagrima gruesa e incolora.

Nariz intensa a frutilla negra (ciruelas y moras), pan tostado, fondo algo vegetal que le aporta frescor. Vinoso, al airear la copa golosinas y hoja de tabaco.

Entrada fresca en su ataque y posteriormente marca algo el alcohol, la fruta en esta fase resulta algo menos madura y gana fuerza el fondo vegetal que veíamos en nariz y que proviene de su tanino marcado que tapiza la boca. Buen volumen, sabroso y de final comedido.