El mejor 2008 que he probado en la zona

Y es que es una añada que no me gusta nada. Ni en Ribera, ni en Toro ni en Douro. Sin embargo, este Vendimia Seleccionada se sale de los parámetros y despunta.
Picota oscuro y ribete del mismo color. Limpio y brillante, capa alta.
Nariz intensa y profunda. Observamos un leve tufo a barniz que se diluye con la aireación, fruta negra madura, cedro, canela, maderas nuevas, cacao, café con leche, ahumados, carne cruda y piedras.
Boca corpulenta dominada por una madera aún por pulir y con un despunte de acidez impropio del 2008. Frescura en el paso y notas juveniles. Moras, grosellas, especias balsámicas, chocolate, tabaco y mineralidad.
largo posgusto.
Me gustan los vinos de Mariano García, gozan de una de las mayores regularidades que conozco. Son distinguidos y exuberantes y todos poseen un sello característico de la Casa, marcado por una fruta y una barrica de impecable factura que acaba diluyéndose con los años. Este VS es de lo mejor que he probado en un año tan aciago en la zona.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar