Hay signos precursores : el tiempo no ha cambiado su color, rojo rubí brillante ; tiene una nariz muy limpia, muy refinada - algo de frambuesa silvestre, algo de hueso de cereza - una nariz tan típica que los borgoñonés suelen decir, en tal caso : - il pinotte.
En boca, destaca por su gran frescura e intensidad, su textura satinada y sobre todo su densidad que promete mucho : dentro de diez años o más, habrá adquirido otra dimensión y una mayor complejidad. Elaborado de forma tradicional, embotellado tras una ligera filtración, este 2002 irá lejos : va por buen camino pero se apresura lentamente. ( PVP : 17 € )
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