Fresco, con ligera untuosidad.

Amarillo limón con ribete pálido y aspecto luminoso.
Nariz moderada de frutas blancas (manzana, pera) y leves tonos cítricos, toques florales suaves de azahar e hinojo. Presencia notable de sus lías que le aportan volumen y untuosidad.
En boca resulta fresco y con presencia de lías bien definidas, tras lo que aparecen frutas frescas y golosas en sazón, apuntes de cítricos y fondo lácteo muy marcado. Paso de boca ligero, de acidez algo justa y final sabroso con postgusto cremoso de sus lías.