Capilla del fraile 2009
Vino Capilla del fraile 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Syrah y Petit Verdot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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Opiniones de Capilla del fraile
OPINIONES
3

Rojo cereza apicotado de capa alta. Limpio y de buen brillo que tinta la copa a su paso. Bonita visual.

Nariz de buena intensidad inicialmente algo proteico y cambiante, requiere aireacion. Flores intensas, piedra negra (turba y grafito), recuerdos ferrosos y ahumados de calidad, aceituna negra, notas anisadas, trufa y flores que empiezan a secarse. Sutiles cueros de fondo.

Seco en su entrada, crece mucho en los primeros segundos y luego se mantiene arriba hacia un final prolongado. Directo, con clase, tanino dulce, sedoso pero presente que con una buena acidez (integrada) forma el esqueleto de este vino con vida por delante. Carnoso y sabroso, agradable en su paso por boca. Deja una boca muy limpia en su final de larga duración.

Color picota brillante de intensidad alta. Lágrima densa que tiñe la copa.
Nariz de buena intensidad. Fruta en compota, especiados dulces, café, proteina de carne, recuerdos a suelo y tierra húmeda, suaves florales y balsámicos. Conforme pasa el tiempo las flores y el frescor balsámico se marcan más,
En boca es una bomba en el ataque, my sabroso y voluminoso, paso fresco y equilibrado,, tanino enolvente y dulce que junto a una suave calidez lo hace muy agradable, buen retronasal; frutal, amargo, cedro, anisado. Buen final, frutal, fresco y ligeramente amargo y cálido.

Rojo picota de ribete violáceo y capa media-alta.

Nariz intensa, algo licorosa, balsámica y mineral, con fruta roja muy fresca, como silvestre, pólvora y mina de lápiz.

Entrada amable y sutil, agradable, cuerpo medio tanino medio, recuerdos vegetales muy agradables y de nuevo gran presencia a fruta de zarza. Final de media duración.

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