Fruta y sapidez

Rojo cereza muy homogéneo de capa media-alta.

Nariz intensa y madura a mermelada de ciruela, especias dulces, coco y algo licoroso. Tostados intensos, bien presente el corte aportado por el roble americano. Algo terroso con recuerdos a arcilla. Vinoso.

Entrada sabrosa, amable tanino muy pulido aunque presente, dulce y frutal. Amplio, gran intensidad en el retronasal, excelente fruta roja y marcadas especias dulce. Final largo.